ばぁ~ちゃんの メモ帳

日々の覚え書です、皆様のお知恵もメモさせて下さい。気に入ったものがあれば持って帰って下さいね!

●たまねぎっしりドレッシング

2006年05月25日 | ○ 食
 たまねぎっしりドレッシング


【 材 料 】

* 玉葱1個みじん切り 30分置く

A 酢..半カップ 

  サラダ油..70ml

  塩...小1

  砂糖...大2

  ミリン...大3 


【 作 り 方 】

A に 玉葱のみじん切りを入れ、振り混ぜ一晩置くと美味しく出来上がり。


保存は10日程 (新玉は5~6日)  



玉葱は血をサラサラにしてくれるとか..

意識して食べるようにしている我が家です。

(画像のは今作ったばっかりの物で、明日が楽しみ~)



今日の料理 を参考にしました。