本日は、南国にある 風土ファーム さんの畑で行われた
土佐ひかりCDM 主催の 「高知の畑と海で学ぶ長期投志道」というイベントへ参加、手伝いに行ってきました。
詳しい内容について興味のある方は「高知の~」で検索してみてください。
当店からは昼ごはんとして、桜御飯と豚汁を提供させていただきました。
桜御飯は、春華膳についている炊き込み御飯で、
豚汁は、お客様に提供することは基本的にないのですが、
盆梅展の時期に搬入をお手伝いいただく方へ、昼食時に振る舞っているものです。
参加していただいた学生・一般の方に喜んでいただきまして、
その方々の笑顔が改めて、サービス業の喜びを感じさせてくれました。
陽気な天気も相まって、素晴らしい時間となりました。