あさりの酒蒸し

今日は気温12℃と寒い一日でした
洗濯物を外干ししたけど昼過ぎに乾燥機に入れました。

そして今日の夕飯は
鳥から揚げの大根おろし煮
あさりの酒蒸し
レンコンの味噌汁
ひともじの酢味噌和え
あずきかぼちゃ
このメニューは誰が考えたか内緒だけど
酒蒸し　おろし煮　味噌汁の同時進行はしんどかったよう
ニンニクをスライスしてバターで絡めた中にあさりを入れた
酒蒸しは美味しかったけど今日のメニューは後始末も大変だった。
明日は豆腐　タケノコ　椎茸などの煮〆があるから手抜きが
できそう。
只今の時刻PM9;48　外は細かい雨そして風の音が気になります
あすは雨風の予報　いやだなぁ。。。