ミートソースのラザニア

エミリア　ロマーニャ州の料理、ミートソースのラザニアです。





ホワイトソースとミートソースを準備します。





卵入りのパスタを薄くのばします。





バターを薄く塗った耐熱容器にパスタを敷きます。



ミートソース、ホワイトソース、パルミジャーノチーズを入れます。



これを三回繰り返して最後にパスタをのせて、ホワイトソース、パルミジャーノチーズ、バターを入れます。



１８０度のオーブンで１5分程焼きます。



お好みの大きさに切り分けて出来上が委です。