オカシのキモチ

日々の昼ごはんとお菓子作り、
そして休日は散策という名の食べ歩き。
食いしん坊夫婦の備忘メモです。

おでん de 正月気分

2017年01月05日 | ├ 和食・鍋・自家製
今年は例年より餅をたくさん買ったため、正月気分が続いています。 年間通してこの時期くらいしか集中して食べませんから、取りこぼすことなく食べたいところ 先日は、おでん用に餅巾着をつくってグツグツ煮込んでみると、出汁が浸み込んでホクホクな美味しさに舌鼓(カラダも温まりました) 餅が美味しくて堪りません.. しかしながら、気のせいか妻共々顔がパンパンでちょっと恥ずかしいです(肌はモチ肌です:笑 . . . 本文を読む
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