「小十」 銀座

銀座「小十」で晩御飯。


付け出し







海老しんじょう

しんじょうに合わせた白身魚の旨みが汁にも出ていて、
こっくりした旨みとコクがあった。

お刺身は、塩で。


焼き物

中には大きなマツタケが、ごろり。


器の蓋を開けると・・・

蛸とかぼちゃ、冬瓜の煮物

蛸が驚くほど柔らかく、味もしっかり染みていた。

〆のご飯は、鯛めし



そして最後のデザートは、梨と巨峰のゼリー寄せ



烏龍茶を一杯飲んで、17,000円ほど。
最初から最後まで、秋を満喫させていただいた。