食欲の秋BBQピクニックとその他

フロリダからジョージアへ戻って来ましても我が家は毎日に美味しいものばかりを戴いております、まさに食欲の秋ですから...(笑)






ジョージアへ戻りまして早速と我が家は式典行事とBBQピクニックに参加しました、堅苦しい式典の後は美味しい楽しいパーティータイムです。



アルコール類はありませんが会場にはたくさんの食べ物や飲み物が用意されていました、式典は屋外で行われましたので来賓や家族等をおもてなしのBBQピクニックパーティーなのです。



まるでソウルフードサンプラー(？アメリカ南部料理のお盛り合わせ？)のようです...(笑)
マカロニ&チーズは砕きましたリッツクラッカーを載せましてから焼いてありましたようでして香ばしくサクサクッと美味しかったです、アメリカ南部でのマカロニ&チーズはファーストのKFCのサイドメニューにもありますようにあくまでもメインのサイドでして主食にしますことはまずあり得まえん。
デザートにはブラウニーとピーチコブラーがありました、残念ながらアイスクリームはありませんでしたが特にグラノーラを散りばめましたようなピーチコブラーが美味しかったです。
これからの時期や行事用のデザートは北東部でアップルパイ等のリンゴのお菓子にこちら南東部はジョージアでしたらピーチコブラーやピーカンパイがお約束です。

前後しますが式典で我が家の前列に着席していましたご家族が・・・



この時点では何も気が付きませんでしたが・・・



星条旗掲揚やアメリカ国歌斉唱等で起立しましたら、ご夫人の素晴らしい長身に前が何も見えませんでした。
ちなみに、我が家のアメリカ人の誰かさんもアメリカ白人男性の平均より長身でして6フィートイ2ンチ(約188cm)ありますがこちらのご夫人は6フィート5インチはありましたでしょうか・・・アメリカ南部での深刻な肥満とは全く無関係そうなオサレで素敵なご家族でした。



ちなみに、大好きなSさんとこの日の記念にパチリです。
Sさんは我が家の誰かさんのジョージアでの職場で20年以上勤務しております殆ど最古参のエキスパートですがとーってもお優しいのです。



さてと、我が家でも・・・トレジョで入手して来ました美味しいものばかりをたくさん戴きました。



田舎町では珍しい真っ白で大粒のマッシュルームもありました、生ハムのパックはウレシイ再密閉式にもなっていました。



マッシュルームはニンニクを利かせましたマリネサラダに、キューリはお味噌を付けましてそのまま齧りました。



生ハムはパック入りでしたが3種類のアソートは適量ですのが良いです、カラブレーゼサラミは唐辛子のピリ辛でカポコッロは黒コショーの風味が良く利いていまして共にスパイスィーでとても美味しかったです。



モッツァレッラチーズはカプレーゼ風にしました、それぞれの画像にありますバジルやローズマリーの葉は我が家で栽培していますものです。

どれもこれも美味しかったですがスペインのスパークリングワインだけがカヴァではありませんでしたのであまり美味しくありませんでした、デザートはコーヒーを淹れましてマカロンを一緒に戴きましたが写真は撮り忘れてしまいました。



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