お誕生日のお祝い会♪

我が家がマイアミへ行きました目的は誰かさんの従兄弟のお誕生日でしたからです、週末は素晴らしいお客様もお迎えいたしまして賑やかで楽しく美味しいお祝いをしました。






お客様はメージャーリーガーのチョーリーです、従兄弟宅から誰かさんの運転で伯母(叔母)宅へと向かいます。



伯母(叔母)宅にて、各種のお酒類と...



お摘みに前菜です、画像右手前のクバニートス(ミニサンド)はギルバーツのでしたからとても美味しかったです。
キューバ式の小型コロッケも人気でして瞬きます間に平らげられていました、他には定番のエビのカクテルやディップ等でした。

あっ、誰かさんの手が...



ラテン系のパーティーは盛り上りが違います、壁の花は誰1人いません。



従姉妹や知人の子供たちですが、幼い頃からパーティー慣れをしていますので駄々を捏ねましたり大人の間に割って入ったりはしません。
子供たち同士や各自で楽しんでいます、パーティー慣れをしていません日本人は大いに見習いたいものです。
ただ単に食べて呑んで歌って踊ってで楽しいのではありません、皆がきちんとルールを心得ています上での事でありまして聞き分けのありません子供や泥酔者等はお呼びでありません...(笑)



この日は従姉妹のMちゃんが大活躍でした。



本格的なパエリアです、画像では見え難くいのですが殻付き貝に剥きエビとホタテや蟹脚等の海鮮類がた〜っぷり入っていました。海鮮類のお出汁が効いていますのが本来の海鮮パエリアなのです、日本の魚介鍋やフランスのブイヤベース(魚介スープ)に近い程です。



サラダもレタスとトマト等だけのアメリカ式とは違いまして、アーティーチョークやビーツ等々と盛りだくさんでした。

× 2

日本から来ました誰かさんは、もう1皿のお替りをしちゃいました。



BDケーキはチョコレートガナシュでした、ケーキもパンもギルバーツのですと思います。



Cさん作のキーライムパイです、軽くて絶品です。
Cさんのお料理やお菓子は玄人跣(はだし)です、実際にこちらのキーライムパイのレセピは他人にあげないそうです。
ちなみにCさんは、5番(?枚?)目の画像のチョーリーの右側の白いシャツの女性です。↓の画像の右下にもいました...(笑)



宴もたけなわな頃に贈りものを開封しました、オーデコロンのような実用的なものから趣味のものやお笑い系のありとあらゆるものが披露されました。



その日の主役と主賓です。



モザイク顔のお2人さんも最高の時を過ごしましたのは紛れもありません事実でした...(笑)



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