レーズンアップルロール

我が家の誰かさんの出張中にン〜年振りのパンを焼きました、転勤で現在の我が家へ移って来まして以来の初めてです。
こちらへ移って来ます以前に製パンにハマっていました時がありましたが転勤でしてもこちらへは自腹引越でしたから重い荷物の搬出入で腱鞘炎になってしまいましたので手打パスタさえも殆ど作りませんでした、大好きなテニスやゴルフもです。
ところが、今月の始めのフロリダへ参ります少し前にご近所のLさんにほんの2〜3時間でしたが柴子を預かって戴きましたのでお礼にと焼きました。
Lさんとは時々、クッキーや簡単なケーキを焼きましてお裾分けっこ(?笑)をしていましたのとフロリダから何もお土産は持ち帰りませんでしたのでちょっと変わったものではとパンになりました。






画像のものは差し上げます前にン〜年振りでしたので練習用にと(笑)、焼きましたものですがアメリカ人に取りまして干しブドウと自家製サッと煮リンゴの入りました甘いパンは万人受けしますようでいつも喜ばれます。



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