秋と言えば、炊き込みご飯

突然すとんと秋になりました

おかげで、朝が起きにくいのなんのって！

夏に眠りが浅かった分を取り戻すかのように

眠る、眠る～

 

で、食欲も全開ですわ

今日は「黒豆の炊き込みご飯」

　

一晩水につけた黒豆と米、だし昆布、塩ひとつまみを炊きました

豆は歯ごたえを少し残してるので、

食べごたえがありますね

お米はなぜかもっちり感が出てきます

黒豆のアントシアニンがなんとなく女性にはうれしいなあ