滋賀共同購入会

京都市、滋賀県へ無農薬野菜や添加物のない商品を宅配しています。
入会金、配達料は要りません。

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

ゆず風味きぬ豆腐って

2018年11月22日 | 記事

今までゆず風味絹豆腐は冷やっこしかしたことなくて、

冬に突入したので

きょうは味噌汁に入れてみました

ら、おっと

ゆずの香りが漂って、めっちゃおいしい

よつ葉のはゆずの皮がしっかり入っているから、

香りが過熱しても香りがとばないんですよね

 

ちなみに

お出しは以前に料理教室で教わったとおりに

無茶茶園のだしじゃこでとりましたよっ

臭みもなく、旨味がしっかり出てて、

あ~おいいしい

(昔は魚臭いのが苦手だったのだけど、この変わり様

コメント

きゅうり最終

2018年08月13日 | 記事

初めてのきゅうりは

1本の苗から18本が収穫できました

(多いのか少ないのかわかりませんが

 

最後の方は雌花が連続で咲いていたのですが、

1本しか植えてなかったので実にはなりませんでした

次回には2本植えようかなあ

コメント

手作りの梅シロップで~

2018年08月04日 | 記事

連日の暑さをどう乗り切るか?

飲む点滴、甘酒も飲んでますが

今日は手作りの梅シロップを炭酸で割って見ました

しゅわしゅわっとね

後味もさっぱり

もっと梅シロップ、作っとけばよかったなあ

 

 

コメント

きゅうりのその後(4)

2018年07月18日 | 記事

きゅうりに自転車を1台乗っ取られてます                 

  

かごに隠れて1本見つけました!

まだまだ小さい雌花もあるぜ~

 

今日ので13本目です

多いのか少ないのかわかりませんが

私のガーデニング実力からしたら

大満足中

コメント

きゅうりのその後(3)

2018年06月08日 | 記事

ついに人生初めての収穫   

数々の苗が虫に食べられてだめにしましたがっ

ついに収穫できました

きゅうりってこんなにとげとげがあるんですね

びっくり

どうやって食べようかなあ

やっぱ塩つけて、丸かじり?

コメント

「まごわやさしい」料理教室開催しました

2018年06月04日 | 記事

奥田先生をお招きして

短時間でできる栄養バランスご飯、とテーマに料理教室をしました

これから夏、と言うことで火を使う時間をなるべく短く、

かつ体の調子を整えるお料理

ちょっとプラスすることで、栄養たっぷりでおいしい、見た目もきれいなメニューでした

手早く作って

ほら、もうできた!

あとデザートもありました

 ていねいに教えてくださる先生

おいしく試食したら、さっぱりなのにボリュームありました

今晩にでもすぐ活用できますね

参加してくださった皆さん、ありがとうございました!

お疲れ様でした~

コメント

きゅうりのその後(2)

2018年06月01日 | 記事

植えてから1か月たちましたー

ベテランの方には、「あっそうですか」と言われそうですが

なにしろガーデニング音痴の私としては

大きくなっただけで奇跡です

その上花までついてる

ふーん、葉っぱの根本に花がつくんだ

初めて知ったぞ

やってみないとわかんないんだよねえ

 

はたして実までたどりつくのか?

コメント

きゅうりのその後(1)

2018年05月24日 | 記事

今日の日差しでしおたれてますが、

雌花も咲きました

ただ、雄花がしおれたころに雌花が咲いたので、

これって

受粉できるのでしょうか?

実になるのでしょうか?

なにしろ初めてなもんで、

疑問は次々湧いてくるんですがあ

それと

きゅうりの苗ってすぐしおれるんですね

ちゃんと朝水をやってるのに

晴れの日は昼にはぐったり

実がなる頃には水はたくさん必要です、と説明がついてましたが

今からこれだと、どうなることやら

 

コメント

きゅうりの苗を買ってしまいました

2018年05月18日 | 記事

とんでもないガーデニング音痴の上に

我が家の庭にはなめくじとマルムシが多数生息しているので、

未だかつて、かわいいお花も野菜も育ったことがありません

子どもが学校で育てたミニトマトですら、

夏休みに持って帰った次の日には丸坊主で

絵日記に描けないありさま

なのに、何を血迷ったか

きゅうりの苗を植えてしまいました

ゴールデンウィークにやってきたよつ葉のきゅうり、

どうなるのかっ

で、植えた翌日にはなめくじ出現!

葉っぱが穴あいてますよね

1週間見守ってみたけど、葉っぱは減る一方

で、行動を起こしましたよ

なめくじ退治の薬を近くに置いた

 

で、3週間後の今日、つぼみ発見

今のところ無事ですが、

大丈夫かなあ?

 

コメント

バーニャカウダソース(ごま入り)作りました

2018年05月04日 | 記事

世間から流れ込んでくるオーラのせいでしょうか?

祝日も休みはないですが、なんとなく浮き足だってます

で、ってわけでもないですが

バーニャカウダ、作りました

以前「ごまを使ったイタリアン料理教室」でおそわったレシピ

ねりごまと牛乳を使って、

まったり

かつ

栄養たっぷり(に感じる)

おいしいソース

うふっ

コメント