ここ京都では節分には各神社が賑わいます
特にご近所の吉田神社は鬼は出るわ、
露店はすごい数だし、
１０万人単位の人がやってきます。
で、その準備で神社ではおおわらわ～
でも、節分のこの時期は一番寒いんですわ
う～
まだ雪にはなってませんが、
神社まで行くのも・・・
と、言いつつ来週にはご報告を
こんにちは。
今日は比較的温かった一日でしたね。
でも明日はまた極冷えになるようです。
三寒四温というのは日本では当てはまらないのは承知ですが
かたいことは抜きにして、、
寒暖の繰り返しとひと雨ごとに春になっていくのですね。
やっと午前7時に明るくなってきました。
みなさんはいつ春の訪れを感じます？
桜の開花、入学式、、
イエテイは日の出で感じます。春のやさしい匂いがします。
今週で1月も終わり。。
立春近し。
購入すると、つい使うのを忘れて
いつの間にかしおれてしまいませんか？ごぼう
トン汁、きんぴら、後は・・煮物
天ぷらはおいしいけど、油の処理がめんどくさいし。
で、
今回はソテー
ごぼうだけなので、たくさん食べられるしね
パッと見、なんだ、これ？
て感じですが、甘辛でお箸が進む１品ですよ～
作り方
・５ミリほどにスライスしたごぼうは水にさらす
・かたくりこをまぶして、バターで焼く。
・砂糖、しょうゆ、お酒を同量かけまわして、ごまをふってできあがり！
バターの風味を甘辛がなんとも言えない
おやつにもいけそう
今日は二十四節気の一つの大寒。1年中で最も寒い時季。
寒気を利用した食べ物（凍り豆腐、寒天、酒、味噌など）を仕込む時期でもあります。
先週40号の「特集・味噌づくり」
今年も各ご家庭で、オリジナル手作り味噌にチャレンジして下さいネ♪
予報では明日の滋賀県、早朝は氷点下－5℃…(';')
インフルエンザも流行しているようなので皆さまあたたかくしてお過ごし下さい。
節分来れば春！ もう少しで～すね。
ファイトだ！！ イエテイ
パンケーキをで満腹になった後、若者に交じって街を散策
やっぱり買ってしまいました・・・
さて、家路につこうかな、
いや、名古屋の有名な喫茶店でモーニングとやらを見たい！
てな訳でコメダ珈琲へ
これこれ！
コーヒーを頼むとついてくる、トーストとゆで卵
ナッツもついてたわ
コーヒーの味もおいしかったし、満足
最後にこれ、
カツサンドでございます。
ぎゃ～巨大
でもカツがソフト、ジューシー、で
ぺろっと片づけてしまいました・・
さっきのパンケーキはどこへ？
今年初のブログです。
あけましておめでとうございます！
皆さま、お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか？
イエティは久しぶりに家でゆっくりと正月を過ごさせていただきました(^^)
休みといえども、いつもの時間に起床していつもの時間に床に入り
普段の生活のペースを崩さずを決めていましたが、、
元旦の大雪が2.3日まで残っていたのを幸いに…初詣以外はどこにも出歩かずに
テレビを見ては寝て、そしてお餅ざんまい(笑)
年末に３kg減っていた体重が通常に戻りました。（良かったというべきでしょうか？）箱根駅伝を見ながら、毎年恒例の書初め、今年選んだのは「叶」という一文字漢字で～す。
皆さまも今年一年、幸多くありますように！
２１世紀になって、はや１５年。
そろそろ景気のいい話を実感したい今年です。
と言うわけで、正月に景気がよさそうな名古屋へ行ってきました。
まったく土地勘のないわれら一行。
ぐるぐる走るうちに、
栄町ですか、繁華街らしき場所に到達。
ひゃあ！
すごい数の若者がうじゃうじゃとセールの始まった町にひしめいて、
おまけに、皆さん購買欲すごし
無数のブティックの前に行列して
両手に紙袋、満面の笑み
やっぱり、名古屋は景気がいい
そりゃそうだわなあ
で、お昼にしたかったけど
あまりの人にもちろん、どこも満杯、また行列
探し回った結果
今はやりのパンケーキの店に（今、というよりだいぶ前から）
長い間待って、やっと座り、
長い間待って、やっと出てきたお料理がこちら。
パンケーキ＋マカデミアナッツソース
ダブルチョコレートのパンケーキ
アイスクリームと生クリームが盛大にのってますが、
さすがに軽いパンケーキ
あっと言う間にお腹の中へ消えました。
ふう
ま、とにかく名古屋の好景気にびっくりの巻。
次回に続く・・・