ライ麦収穫 2012年06月28日 | 農作業 ライ麦を収穫。 痩せている畑での栽培だったので、昨年よりも丈も伸びず、貧弱な出来。 昨年は手刈りしてコンバインで脱穀だったが、これなら、とコンバインで刈った。 収穫量は少ないが、茎数が少ない分、味は悪くないのかもしれぬ。さてさて。
麦茶をとりにいってきた 2012年06月25日 | 農作業 早朝出発で東京の小川産業さんに、お願いしていた麦茶をとりにいってきた。 今までは近所の鍬夢庵さんでピザ焼きの余熱を利用させてもらい、手で炒った麦茶を販売していましたが、 あまりに生産量が少なく、満足に販売できなかったので、今年はまとまった量を 小川産業さんに炒ってもらうことにしました。 今年とれた新麦を昭和30年製の石釜で職人が調整して焙煎した麦茶。 香りも甘味もある美味しい麦茶になりました。 焙煎を通常よりも弱くしてもらうようお願いしたのが、甘みにつながったのかも。 200g200円で販売。この美味しさでこの価格なら、たっぷり飲めるのではないでしょうか。
田植えをどんどん進める 2012年06月24日 | 農作業 土曜日は娘の東京時代の保育園友達家族と田植え体験。 相変わらず子供たちはすぐに飽き、親たちが植え続ける。。 Kくんもきて、田植機やコンバインを操ってもらった。 まっすぐで綺麗な植えあがりだ!おれが植えたところよりいい。
田植え開始 2012年06月20日 | 農作業 まだ麦刈りも終わっていないけれど、田植え開始。ササニシキから。 これからは雨なら田植え、乾けば麦刈りだ。 ササニシキの圃場は雑草ごと、わざと粗く耕したので、残渣がゴロゴロ。 まともに苗がたちません。これは補植に苦労するな。
6月に台風なんて 2012年06月20日 | 農作業 6月に台風が上陸なんて珍しい。 ちょうど成熟してきた菜種が強風で強く叩かれ、かなり落ちてしまった。 収穫量は予想の半分以下になってしまうかもしれない。 ライ麦も湾曲倒伏。
小麦収穫開始 2012年06月14日 | 農作業 ようやく小麦が熟してきたので収穫。農林61号を。 もう数日おいてから収穫するのがベストだと思うが、天気との兼ね合いで 今刈るべきと判断。 雨による劣化とその後のW8号の収穫遅れにつながるだけだから。 しかし場所によって、差が激しい。肥料を入れないと地力の差がそのまま出る。
「弁当の日」講演 2012年06月13日 | 育児 娘の小学校で、授業参観の前に講演があり、なんと「弁当の日」の竹下さん。 以前から、気になってはいましたが、講演を聞いて感動した。 子供が自分で弁当を作るということから、他人に感謝される喜びを知り、社会とのつながりを知り・・、 そして一番重要なのは子供に大変なことをさせることで親が子育てを楽しめるかどうかだろう。 さっそく、夏休みの学童にもっていく弁当作りを娘に体験させたい。
そうめん新発売! 2012年06月10日 | INFO 大好評の農園産小麦100%の「うどん」に続き、「そうめん」を発売しました! 農園産の「農林61号」100%のそうめん。 手延べではないので、油は使わず、小麦と塩だけのシンプルな原材料です。 茹で時間も短いので、夏は重宝します。ぜひ、お試しを!
大麦収穫 2012年06月05日 | 農作業 最近夕立とか雨ばかり。麦が収穫期に雨が降ると乾きません。 水曜日には雨の予報なので、一気に刈りました。 といっても2枚だけなので、余裕をもって刈って、粗起こしまでしました。 金色になり、穂首が傾いた大麦はちょうど刈り時でした。 早く新麦で麦茶を作りたい。
レモンバームが旺盛に 2012年06月04日 | 農作業 昨年に種から育てて緩衝地帯(有機圃場と隣の慣行圃場との境。1.5m以上開ける必要あり)に移植したレモンバームがすごいことに。 去年は雑草に埋もれていたのだが、一年草の雑草が枯れて 多年草のレモンバームが春から優勢になり、こんもりと! フレッシュハーブティを楽しんだけど、 たくさんありすぎるから刈って防虫ポプリとしよう。