うちの旦那様は広島出身で牡蠣にはこだわる感じ。
スーパーのパックの牡蠣を
恐る恐る…
他に鶏手羽先、ホタテ、鶏肉、
豆腐と色々野菜。
昆布だしで美味しくいただきました～
良かった(*^^*)
白菜もやっと普通の値段になってきたから
気兼ねなく鍋できそう(*´∀｀) via SnapDish レシピ料理ひらめく
昆布は、襟裳へのふるさと納税で
送っていただいた根昆布を使用。
いや～
袋開けたときからいい香りが。
根っこの方だからか？？
かなり肉厚で、出しをとったあとも食べごたえありで
適度に柔らかくなり美味しい！
そんな昆布から出た出しだもの。
そこに鶏手羽先、牡蠣と入れたもんだから
味なんか大して付けなくても
スープうま！
脳天溶けそうな脂乗った肉や魚もたまにはたまにならいいけど、
やっぱりこんな感じのさっぱりしたのが美味しく感じるお年頃…(笑)
 | 北海道産 がごめ根昆布 100g |
| 株式会社天満大阪昆布 | |
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