ラ・フランス

秋のお楽しみ

ラ・フランスの季節です

 

購入した時はカチコチでしたが、ようやく押すと少し柔らかくなったので切ってみました。

（２週間ほど紙袋に入れて追熟しました）

 

 

皮をむく時に汁がしたたりおちるくらいが食べごろだそうです。

 

息子の文化祭で購入してほぼ２週間

とってもおいしかったです。

 

秋は美味しいものが多くて大変です。