薬膳シリーズの麺です！「きなこ麺」

こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

「よもぎ麺」・「ウコン麺」・「きなこ麺」・「菊いも麺」




津久井在来大豆を焙煎したきな粉を使用しています

きなこには、大豆イソフラボンが含まれており、
大豆食品の中でもその含有量はトップクラス
また、栄養や酸素を体全体に行き渡らせる働きがある
レシチンや、抗酸化作用のあるビタミンE、
天然ポリフェノールも含まれています
また、骨粗しょう症を予防する働きがありますが
骨を強くするカルシウムも含まれており
その量はなんとめざしの約1.5倍であるといわれています
老廃物を体の外に排出する水溶性の食物繊維や
便秘を解消する不溶性食物繊維が含まれています


きなこの風味がとてもいいです
きなこは相模原市佐野川産です





国内産小麦100％自社製粉の原料使用！相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品！
『相模の麺（さがみのうどん）』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！


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神奈川の名産100選認定　「津久井のうどん」
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