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相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した新商品完成！
『相模の麺（さがみのうどん）』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！
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こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

お歳暮で売れた品です
蕎麦が入っていて
お手頃だったのでしょうか
各麺と相模の麺ゆ入れ替えた
品も人気がありました
明日から二月です
今月のお買い得商品は
「よもぎ麺」です


製造工程はこちらです「画像で工場見学」
製造製品はこちらです「画像で商品一覧」

神奈川の名産100選認定　「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品　「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品　地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定　よもぎ麺「ひもの里」




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オドメーターです

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こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

久しぶりのオドメーターです



７６０００ｋｍを通過しました
ひと月平均２０００ｋｍです
８００００ｋｍで
ミッションオイルの交換をします

さて、今日の装飾品は
こちらです



お地蔵さんの水墨画です
お客様が贈ってくれるんです
にらめっこしていると
心が「ホッ」と温かくなります



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津久井城釜揚うどんと相模の麺！

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こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

公園協会で販売しているようです



津久井城の手拭いです
紺地に白抜きで
とても綺麗です

相模の麺（うどん）と津久井城釜上うどんと津久井城清流うどん
この違いは何でしょうか
・・・一言で言えば
麺の形（太さと断面の形）が微妙に違うんです
包材も違います

真夏は清流うどんがお勧めです
一年を通して
温めても冷たくしてもいけるのが
「相模の麺」です
釜揚げうどんもいけますが
相模の麺にはかなわないかな！

新製品の「相模の麺」
昔インゴウじぃさんが作り上げた
「せき麺」と食べ比べてみてください
昔のうどんは旨かったといる人がいます
百歩譲って旨かったとしても
比べれば総合点で「相模の麺」の方が上かな！
「相模の麺」を支持する人が多と思います!





せき麺（角）と相模の麺の詰合せです


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零下２度です

おはようございます

今日最初のアップです

７時４５分になろうとしています

まだ零下です

寒くて色々上がって大変

よもぎ麺

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こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

恵比寿様と大黒様です
この飾りは
切り絵です



さて、「よもぎ麺」ですが
販売をはじめました
緑色は自然の色ですが
茹でると一層濃くなると共に
香りが漂ってきます
春の香りです！





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