ハルシュタットは、オーストリアでも最高に美しい場所。
それは、もうこの目で確かめました。
ハルシュタットとハイリゲンブルートは本気でおススメしたいスポットです。
いつか、1カ月くらい、この二つの地に滞在して、ぼけ～っとしたいです。
ホテルの人に紹介されて、向かったのがこちら。
Zauner Grillrestaurant-Seewirtというお店（多分）です。
エキサイトしてて、お店の名前をきちんとメモるのを忘れてました、、、汗
ラーメンマニアとしては欠かせない、こちらの土地の麺料理。
クリームパスタっぽいですが、ハーブの風味が生きてて、独特な味わいでした！
こりゃ、絶品でした。
イタリアンじゃないです。かといって、ドイツ風でもない。
ハルシュタットならではのヌードル料理だと思いたいところです。
カツレツ、ですね。
オーストリアの人は、本当にカツレツが大好き。
日本人もとんかつが好きですよね。
こういう料理って、意外と日本では知られてないんですよねー。
牛肉のクリームソースとピラフ。
これもまた大当たりでした。ピラフっていうか、バターライス。
ちょっとぱさぱさしてるけど、このぱさぱさ感がいいんですよー。
これもまた、ドイツ語圏ならではの味わいだったと思います。
イタリアンでもフレンチでもない欧風料理。
こういう料理こそ、もっと日本で知れ渡ってほしいところです。
今回の注文で一番高級な料理。3000円くらいしたかなー。
お肉、野菜の串刺しですね。超でかかったです。
ジャムのついたジャガイモのグリルが絶品でした。
フラッシュ付きで☆
いやー、四つ星ホテルのおススメレストランってことで、
お味はかなりのものでした。
ここには、日本語のメニューもあります。
夏にはたくさんの日本人が来るそうです。
店主さん？が、かなりのハイテンションで、学生たちは若干ひいてました（爆）
イタリア人ほど突き抜けてないけど、一般的なオーストリア人よりはユーモアのある人でした。
ちょっと笑いに、屈折感があったかなー。
悪い人じゃないんだろうけど、、、
個性的な人でした。ギャグをいっぱい言ってました☆
