日曜恒例の島散歩〜2019年4月28日

昨日は家で朝食の後

いつもの島散歩へ

ピンクのハイビスカスが咲いていました。

瑞々しい蕾が可愛らしい(*^^*)


蒸し蒸ししてたけど、木々があると涼しげ


船が来ました。これはディスカバリーベイ間を往復している船ですね。


両側にこんもり木々が生い茂っています。


木々の影がいい感じ





小島との間の橋


浅瀬は水が綺麗でした。


満潮の時には行けなくなる岩島


来た道を戻ります。


不便だけど、静かでのんびりしたよい島です(^_^)

香港の家庭飯〜2019年4月28日朝食はヌテラバナナパン

｢ヌテラ｣をご存知でしょうか。

チョコレートっぽい

パンに塗って食べるもので

ヘーゼルナッツペーストにココアを混ぜた

イタリアのスプレットらしいです。

これがとても美味しくて

最近は頻繁に食べているのですが

1番のお気に入りは

バナナと一緒にサンドする食べ方

今日の朝食はそれでした。

用意するのはヌテラとバナナ

バナナはちょっと熟しすぎていました。

ヌテラをパンに塗り、バナナを適当にスライスします。

バナナをヌテラの上に並べ

もう1枚のパンで挟んだら完成です。

平日の朝はバナナを切らず

丸ごと挟みます。

お手軽朝食♪

ホットミルクに溶かしても美味しいヌテラ

是非お試しあれ〜(^_^)

香港の出街飯〜米線の大食いに挑戦した日

本日2019年4月27日土曜日

仕事が終わってから米線を食べに行きました。

もう何度も行っている、佐敦の

お気に入り羊肉米線が食べられるお店

もし混んでいなかったら

頼んでみたかった｢大｣を注文したい！

そう思いつつ、九龍公園を突っ切って

お店に到着

…やった、テーブル空いてる！

憧れの｢羊肉米線大｣

注文したら｢え?｣って聞き返されましたー

二回、｢大既｣って繰り返しました。

注文取った人がこっそり

他の店員さんに

｢食べ切れるワケないよね｣

って言っているのが聞こえました…

空いていたから、あっという間に来ました！

サイズ感出すのに手と一緒に撮ってみたけど

大きさは伝わらないなー

普通のラーメンどんぶりくらいに見えるよねぇ

もっと大きいよ

深さもあるんだけど

益々普通のどんぶりっぽいー

運ばれて来た時、隣のテーブルに座って

私に背中を向けていた人が

振り向いて見たくらい

実物は大きいです。

女性2人でシェアか、男性が注文してるのは見たけど

今まで女性1人でこれを食べている人を

見たことがありません。

いつも｢小｣を頼むんだけど

食べ終わる時にいつも

(もう終わり?もうちょっと食べたい…)

って思っていたので

もし食べ切れなくても

思う存分米線を食べられたら

それで満足だと思って頼んでみました。

値段は｢小｣が50ドル

｢大｣が62ドルで、12ドルしか違いません。

釜揚げうどん3玉分くらいかなぁ

｢小｣の倍はないと思うけど、1.75倍くらいありそう。

とっても嬉しい！

いただきま〜す！


あったかい麺を食べると鼻水が出るので

鼻を拭き拭き

つるつるどんどん食べ進め

苦しくなることもなくあっさり完食でした。

これだけ量あると満足するね〜

美味しかったです！

ご馳走さま〜（^人^）

香港の出街飯〜｢家外家｣でお気に入りの鳥ご飯

2019年4月22日の昼ご飯

上環に近い中環にある｢家外家｣

三回目も同じ鳥ご飯とスープ

付いてくる茶碗蒸し風のこれも美味しい

中に干しエビと、上にカニカマ


鳥肉の上にのってるのは何だろうね


この老火湯(とろ火で長時間煮込んだスープ)、滋養たっぷり



店内の天井から下がっていたランタン


牡丹柄、素敵ですね(*^^*)

美味しいご飯でした(^_^)

香港の家庭飯〜2019年4月9日夕食

今日の夕食です。

鳥唐揚げ

とんかつ


カットかつ


近所の人からもらったXO醤

抜群の旨さ！


蒸したかぼちゃ

皮の近くがほくほく

明日のお弁当


今夜もいっぱい食べました。