大根の葉ももらったので

こんばんは。
コミニティー居酒屋のサッチーです。

空を見上げると黒い雲に覆われているのに夕日が見える変な天気です。


大根の葉をもらったのでクックパッドで調べて作りました。
大根の葉を茹でて刻みごま油で炒め油揚げを入れます。そこに、しょう油大さじ2と砂糖大さじ1/2を入れて出来上がりです。

もう１品、大根の葉と人参を茹でて合わせ調味料（ごま油大さじ1.5しょう油大さじ1
塩コショー、にんにくのすりおろし少々、ゴマ）であえて20分程おいて味を馴染ませて出来上がりです。

大根の葉はビタミンが豊富なので口内炎が出来ている主人にはもってこいの料理かもしれません。