セサミクランチ入りカンパーニュ

先日、輸入食材のお店でセサミクランチなるシリアルのようなものを
発見したので、これをパンに入れてみたくて仕方なかったの。
今日は、これを入れてカンパーニュ系のレシピで作ってみました。
シリアルだけ食べてみるとゴマの風味がきいてて
ほのかに甘い、ざくざくした食感が楽しい。
シリアル自体がオーオミールとかが入っている穀物系のものだから、
水分量をどうするかちょっと悩んだ。
これを完全に粉とおなじと考えると水分がおおすぎる気がするし、
これをレーズンなんかの具と同じと考えると
水分が少ない気がする・・・・
で、間をとって、これを具とみなした上で、ちょっと多めの水分量でチャレンジ。
砂糖も、シリアル自体がちょっと甘味があるので、ひかえめに。
できあがりは、クラストカリカリ、クラムはふんわり、香ばしいかんじに仕上がりました。
ちょびっとはじっこをかじっただけなので分からなかったけど
クランチ部分は生きているのか・・・
明日の朝ご飯が楽しみです



セサミクランチ入りカンパーニュ

・強力粉・・・・・200g
・ライ麦粉・・・・40g
・セサミクランチ・80g
・ごま・・・・・・大さじ1
・塩・・・・・・・7g
・砂糖・・・・・・10g
・イースト・・・・3g
・ショートニング・10g
・水・・・・・・・180g

クランチ、ショートニング以外をMIX6分／ショートニングを加えて8分／
セサミクランチを加えて4分／発酵70分／パンチ→ベンチタイム20分／
形成後カゴに入れて最終発酵50分／クープを入れ、220℃で40分蒸気を入れて焼成


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お誕生日エステに行ってきました


ウェイティングルームも品よく素敵で、
ゆったり優雅な時間を過ごす事ができました。
が・・・
これ、お誕生日プレゼントとして某カタログショッピングから
「今月ならお好みのエステが1万円引き！！」と、送られて来たもの。
どうしようかな～と思ってたけど
「ヒップふとももふくらはぎシェイプコース」が割引価格、2000円。
それをみた彼が、「せっかくだし、言って来たら？」
と言ってくれたので、ありがたく行かせていただくことにしました。

カウンセリングに始まり、体重測定、さらに各所各所の採寸までされて、
その上水着に着替えて写真まで、正面、横、後ろ、と、撮られてしまいました。
恐ろしい現実が、今、白日の下に・・・・
いや、太ったとは思ってたけど、自分自身がこんなにブサイクに
なっていようとは、ここまでとは、思っていませんでした（笑）
恐怖のあまり、帰ろうかと思ったほどです。
さらに、腕、ウエスト、腹、腰、腿、膝上、ふくらはぎなどの
細かな部分のサイズも、身長での理想体系とのプラスマイナスまで
きっちり表記していただきました。
ああ、怖い怖い。
で、肝心のエステはというと、
ハンドマッサージで足裏からヒップまでしっかりほぐしていただいて
かなり気持ちよく、発汗させてもらってぬくぬくで
至福の時ではあったのですが。
エステ後の採寸はなく、これ、効果があったのかなかったのかよくわからない（笑）
なのに、しっかり今後のコースの案内や説明をされたのですが。
ものすご～く説得力ないんですけど。
ちなみに、かなりメジャーなエステサロンですの（笑）
これで、もしワンサイズ小さくなろうものなら
思わず契約してしまったかもしれないけど（笑）
あえてはいてきたややきつめのジーンズのはきごごちも
来る前となんら変わる事なく・・・・
気持ちよかっただけ？！
しかも、ふだんだと12000円のコースだったようですが、
これ、普通のアロママッサージと同じだと思う・・・
アロママッサージなら、もっと時間たっぷり全身してもらえるよなあ。
なんて、ちょっと腑に落ちないかんじだったのでした。
体験のつもりなら、効果がある程度みえなきゃ、ねえ（笑）
ま、でも、しっかり優雅な気分にさせてもらって、
確かに血行は良くなったかんじでその後も冷える事なく、
2000円の価値は十分にありました。
これ、自分の現状を目の当たりにしたのが一番の収穫？！

・・・明日は彼が、先週の祭日の代わりに有給をとってくれたので
朝から遊びに行ってきま～す

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