うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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岐阜県 宮川中華そば 650円+半熟味付玉子100円

2018年08月17日 | 主に食べ歩き(その他の地域)

岐阜県 宮川中華そば 650円+半熟味付玉子100円

豚と鶏がバランス(いや、鶏がちょっと勝ってる?)

そこに魚介の掛布団がある感じ。

麺は結構、細くて中華麺っぽくない。

日本そばに近いイメージ。

チャーシューはやや豚臭がある~いわゆるチャーシュー。

焼豚という名の煮豚ではないと思われますよんッ。

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