釣り好きおっくんの日々日常

~おっくんのオフショアソルト釣行記&etc.~

鯛づくし (^^♪

2010年07月28日 | 男の料理byおっくん

月曜日釣った鯛たちですが、今年初めての鯛でした。

美味しくいただきました。 海流の速い所の魚は身がしまっていて美味いですね

 ↑ お造りと焼き霜造りの2種盛り  (お皿はお気に入りの松本圭嗣氏作)

 ↑ 嫁のリクエスト 鯛茶漬け

だし醤油とすりゴマで漬けにした鯛に、鯛のアラで取ったスープをかけた一品

 ↑ で、前から作りたかった 鯛の塩釜焼き

ウロコ、エラ、内臓を取った鯛に、おなかに白ネギをつめて

表面に大葉と、水で戻したコンブをのせて塩に卵白を混ぜたもので包んで焼くだけ

好みで卵黄で模様を書きましょう 200度で45分位かな

 

今日も海の恵に感謝  あ~美味いっ

 


昨日の釣果(明石&紀北釣行)

2010年07月27日 | 釣り

昨日、月曜日は夏休み中の子供たちから、「釣りに行ってもいいよ」とお許しをいただきました

最近、気になっているのは、明石のメジロと紀北のタイ

で、両方いってくれるK'sさんにて出船

夕方のジアイにあわせて9時とゆっくりめの出船。

まずは明石。ここ3週間ほどもりあがった明石のメジロだが、この数日は釣果が芳しくないようだ

だがやってみないとわかりません

最近のメジロはタチウオ、中アジ、イカなどを食べているみたいで、大きいジグがよろしいようだ。激流の大潮の中、ジグの墓場的なかけ上がりをせめるため、おっくんのジグは240~280g。ほぼバツゲームのようなジギングもノーバイト1ロストの大撃沈 まっ、予想どうりでしたが

次に中盤戦は、紀北へ大移動してお土産の大アジをサビキで狙うとのことでしたが、80mの底を約400gの鉛でもなかなか底が取れません。激流です。アジも食い気なく撃沈

お土産も手にすることができず、いやな空気が漂っています

で、3時半をまわり本命のタイを狙いです、ここまでボウズでしたが1流し目からすんなりビンビン玉にヒットです。40弱の食べごろサイズをすんなり2枚GETしテンションあがってきたところで、コッシー船長が巨大なベイトの群れを見つけてくれました

巨大なイワシの群れにタイとメジロが突っ込んでいます まさにパラダイス、確変突入です

すかさず同船の方がビンビン玉でメジロをGET おっくんもタイをばらしても追い食いしてくる活性の高さに助けられ40弱を追加

ここで今日一番の当たりがあり、ドラグを滑らしながら横へ走っていきます。メジロと思いましたが、浅いポイントなのでタイでも横に走ります、途中で大タイと確信して慎重にやりとりして、やりました今日一番の66cmです

いや~、イワシ喰うてるタイは元気ですわ、体高も厚みもある立派な個体でした。

しかも、フックをサイズアップしているビンビン玉の1フックは切られ、1フックは伸びています↓ よく取りこめたものです  皆さん浅い所でイワシ喰うてるタイのパワーはスゴイのでしっかりドラグ使って慎重にやり取りしましょうね

こんなにイワシいてたらジグでも喰うやろ、と隣でジグをしゃくっていたコッシー船長には大アジ1匹のみで、両横のビンビン玉のヒット率がすごいので心折れてビンビン玉に持ち替えてはりました(笑)

その後、メタボな大ハマチとタイ2枚追加して終了。

終わってみれば2.5人で十分満足な釣果でした。

タイカブラでこんなヒットラッシュは初めてで夢のような時間でした

<おっくんの釣果>

タイ6枚(30~66cm) ハマチ60cm

<釣れたタックル>

ロッド SOUL SHIP レイナ67

リール ジリオンPE

ライン サンラインPEジガーライト0.8号

リーダー サンラインVハード3号

ヒットルアー すべてビンビン玉45~60g

まさかの明石&紀北2本立てで楽しい一日でした。

かなりの移動距離でしたがコッシー船長ずっと笑顔でした。ヒットラッシュの時コッシー船長が一番テンションあがってはりました(笑)

 本当に釣り好きな船長と釣りができておっくんも超楽しかったです

操船お疲れさまでした

 

同船の方もいいかたで、楽しい一日でした。以前にあったことあるような気がするのは気のせいでしょうか。エイト2の常連さんらしいのできっとあってます。また逢うでしょう


今日の釣果  サバ、サバ、サバァ

2010年07月20日 | 釣り

梅雨もあけ、気持ちいい夏空のもと、いつものオーシャンキッズさんへ

サバ・タイのジギングとヨコワのキャスティングに釣行してきました

朝一はメジロの誘い出しに挑戦するも、1バイトのみの撃沈

早々に見切りをつけ、まずはサバ狙い

TGベイト80gで軽くキャストしてななめに引いてきます

1キャスト1ヒットでゴマサバが入れ食いです

おみやげもそこそこに、最近上向きのタイのジギングに

イワシの沸いているところを探します

イワシの下にサバが居て、その下に鯛が居るらしいので

やや重めのジグにつけかえて、サバが食ってくる前に底に落としてしまおうと試みますが、ここでもサバばかり

潮がとまり、イワシが浮いてこなくなったところで、何かがボイルしています

魚道をキャストするとヒットしてきたのはマルソーダガツオでした

結局キャスティングはヨコワのチャンスなく、このマルソーダのみでした

サバをよけながら、だんだんとジグをサイズアップしていきましたが、サイズアップするとサバもサイズアップしてきて、150gのスカウツにまでサバがアタックしてきます。

どーも、今年はタイに嫌われているのか、いまだにタイを釣りあげていません

結局最後まで、サバでした。48リッタークーラー満タン

同船のお客様はタイ良型を3枚上げている方もいたので、自分の未熟さを痛感いたしました

<本日の釣果>

サバ35~45cm40匹以上(ほとんどゴマサバ) マルソーダ1匹


雨続きのこの頃・・・

2010年07月14日 | 日々日常

月火曜と連休でした。

子供が夏休みに入る前に、遊びつくす為

本来なら、2日連続で鯛ジギング上向きの中紀へ釣行予定でしたが、

月曜日は出船不能ということで

「串揚げ三文字」

やっぱ、この店なごみます

火曜日は波さがってくる予報でしたが、だんだん予報も悪くなり出船不能に

こうなれば、最近大サバ・メジロが好調な明石方面にと思いましたが、いつも波の穏やかな瀬戸内海も大荒れで出船不能です

暇になり、ついつい20世紀少年3本イッキ視です

嫁は掃除担当で、おっくんは料理担当

デザートまで作らせていただきました

で作ってたら、先週のサバが手作り抹茶ケーキに変身して帰ってきました

衝動買いのウィーパーティーで子供たちとバトル

単純ですがケッコウはまります

 

家にいたらいたで、なんなりと時間はすごせますが・・・

釣りに行きたい

ほぼ中毒です

週末には梅雨明けの模様、来週は出船可能か

 


もうすぐ夏ですね

2010年07月11日 | 日々日常

梅雨も終盤に差し掛かり、蝉も地面からはい出してきたこのごろ

昨夜、

我が家では、

本年度、初花火です (去年の残り物

雨であまり遊べていない子供たちは、大興奮

子供たちの、はしゃぐ姿を見ながらのは旨いもんです


ガシラ姿揚げ

2010年07月06日 | 男の料理byおっくん

子供たちに、頭からしっぽまでかじられ無事成仏いたしました

 

三枚下ろし手前まで包丁入れて、塩コショウなじませ水分拭き取った後、片栗つけて180℃で二度揚げして下さい

 

頭ごといけます。て言うか、頭最高に旨いです


本日の釣果(明石釣行)

2010年07月05日 | 釣り

本日は須磨より出船の耕栄丸さんにて、おいしい明石のサバ&明石鯛ねらいで

ライトジギング&鯛カブラで出船

心配していた天気もまずまずで、暑いぐらい

まずはサバ狙いでっすが、昨日まで好調だったサバも今日は魚影が薄い様子

バーチカルでもタイミングがよければあたりますが、広範囲に散っている模様

しかも2枚潮きつく30m少しの水深が底取りがむずかしい

で、秘密兵器TGベイト登場 このジグ、タングステンならではの高比重で100gの重さでも鉛の60gクラスとシルエットが同じ

こいつをブン投げて、ドンと底をとり、早まきで広範囲を探ると、来ましたぷりぷりのゴマサバです

TGベイトのおかげで渋い中でも、他の方に比べて圧倒的な釣果となりました

サバに横走りされたくないのでゴリ巻きしてましたので、かなりの数を口切れでばらしてしまいましたが 手数で勝負

↑ TGベイト80g赤金に招かざるエソ

↑ 鯛カブラは惨敗で本命0、ちびガシラ1 キビシ~

釣果サバ40cm前後を15匹でした、ビミョー(汗)

30匹は釣って近所の主婦たちに配るつもりだったのですが・・・

しかし激ウマの明石のサバ、一部の方がよろこんで受け取っていただけました。

我が家は、刺身にしたいけど子供が食べたがるので、安全のため軽く酢でしめてたべます あと竜田揚げ最高