沖縄の魚「グルクン」

グルクンとは標準和名が「タカサゴ」と言い、沖縄の県魚です。
赤っぽい魚ですが、生きている時は青緑っぽい色らしいです。

白身の淡白な味で、唐揚げでよく食べられます。
沖縄県で水揚げされたばかりのグルクンは、刺身でも食べられる
そうです。

レストランOKINAWAでは唐揚げでご提供させて頂いておりますが、
頭と骨はカリカリに揚げてありますので、全部食べられます。

食べたことが無い人に食べさせると、
「この魚は何？うまい！」
となかなか良い評判です。

大阪梅田レストランOKINAWAのグルクンを、是非一度ご賞味下さい。

レストランOKINAWAの日替わり定食（火曜）

レストランOKINAWAの火曜の日替わり定食をご紹介します。



ソーミンチャンプルー
若鳥の天ぷら
男爵コロッケ（タコスソース）
海藻サラダ
ご飯
小鉢
漬物

男爵コロッケはタコスソースをつけていますので、一味違った
味わいとなります。
タコスソースが余った場合は、ご飯にかけて一緒に食べて頂くと
タコライス風になって美味しいです。

大阪梅田レストランOKINAWAの日替わり定食を是非ご賞味下さい。

Lmaga.jpに、レストランOKINAWAが掲載されております

関西人による、関西が好きな人のための、関西を24時間遊べる
ウェブマガジン「Lmaga.jp」に、大阪梅田レストランOKINAWAが
掲載されております。

掲載サイトはこちら

関西のお出かけ情報や、グルメ情報などが満載ですので、
是非一度ご覧下さい。

HELIOS ゴーヤードライ

ヘリオス酒造株式会社より、ゴーヤードライが発売されております。



ゴーヤードライは、従来のビールのホップの苦みだけでなく、
ゴーヤーの苦みによるタイムラグが特徴です。

ホップの苦みは最初にグッときて、スッと引いていきます。
その後にゴーヤーの風味と味わいが口の中で広がります。

大阪梅田レストランOKINAWAでは取り扱っておりませんが、
手に入ることがありましたら是非皆さんもお試し下さい。

オリオンジンジャー

レストランOKINAWAのオリオンジンジャーをご紹介します。

オリオンビールにジンジャーエールを加えたカクテル風味の
ビールとなります。

ジンジャーエールの風味があり、低アルコールですので
お酒に弱い方でも大変飲みやすいです。

大阪梅田レストランOKINAWAのオリオンジンジャーを
是非飲んでみて下さい。