口縄坂の警戒する猫

昨日の猫は人懐っこい猫でしたが、今日のは警戒されまくりです。

すごく睨んでいて、今にも逃げ出しそうな体制です。



口縄坂にいる猫は、ほとんどがこのように警戒しています。

紙袋とかビニール袋を持っている時は、餌を貰えると勘違いして
多少は近寄ってくるんですが・・・

口縄坂の人懐っこい猫

口縄坂の猫で、とても人懐っこい猫がいます。

いつも「ニャーン」と鳴いてきて、足元にまとわりついてきます。
じっとしていると、足元付近に座っておとなしくしています。

他の猫は結構警戒していますが、この猫だけは寄ってきます。

自分の飼い猫ではないので、いくら可愛くても残念ながら
餌はあげられませんが・・・

コーンバター

レストランOKINAWAにはコーンバターがあります。



とは言っても、普通のコーンバターです。
沖縄名物でもありません。

なぜ店にあるのかは、やはり美味しいからです。

熱々のコーンにバターの風味があり、コーンを噛みしめると
自然な甘みが口の中に広がります。

箸でやや取りづらいのも、ご愛嬌です。

オリオンビールや泡盛ともよく合います。
酒の肴にピッタリです。

大阪梅田レストランOKINAWAのコーンバターを是非ご賞味下さい。

島ダコ

レストランOKINAWAには島ダコ（シマダコ）があります。

沖縄県には、島ダコというのがいます。
沖縄で取れる島ダコは、和名のシマダコとは違うようです。

大阪では、他の店であまり見かけないと思います。




栄養素については、タコにはタウリンが豊富で、血圧や血糖値を
下げたり肝臓を強くする効果があります。
コラーゲンやビタミンEも含まれていて、肌の改善、老化防止、
更年期障害の予防にも効果があるとされています。

栄養素的にも優れていますが、何より島ダコはとても美味しいです。
歯ごたえがしっかりしていて、噛むと心地よい弾力があります。
噛めば噛むほど味も出てきて、一度食べると箸が止まりません。


大阪梅田レストランOKINAWAで、貴重な島ダコを是非
ご賞味下さい。


調理前の島ダコ

ひろし屋のジーマーミ豆腐

沖縄物産展で、ひろし屋のジーマーミ豆腐が売っていました。

ここのジーマーミ豆腐は、とても味が濃く、ねばりもすごいです。

しかし、昨日の夕方に沖縄物産展で買おうとしたのですが、
売り切れでした。
とても残念でした。

以前に購入した時の写真を掲載します。