![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/b9/a70af0fb0aa00223e98afb9c120043d2.jpg)
実は本日、人間ドックに行ったので、昨夜8時から何も食っていない状態。なので、1軒で済むはずもなく、もう1軒は1軒目と同じ武蔵新城の糀屋に行ってきた。この店は昔から気になっていた宿題店。
店には14:30頃到着。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/74/9fd35e1a2c016103cbfb682d3f4da8de.jpg)
店の造りは、入口右側にL字カウンタ9席と左側に2人用テーブル2卓。男性1名で切り盛りしていた。先客3名後客1名。
メニュは壁に貼ってある。この店では支那そばが450円と実に安い。
ということで、糀屋支那そば(¥600)を注文した。
卓上には醤油、酢、辣油、七味唐辛子、それに胡椒が置いてある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/74/280d1807d2462fd6ea407071d250cde0.jpg)
厨房内を見るに、男性(多分店主)が実に手際よく作業をしている。こういうのを見るのは実に気持ちが良い。
3分ほどでラーメンが運ばれてきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/f5/1f0a51a75d6c5786faf3fb711f742376.jpg)
スープ:豚骨鶏ガラに昆布等を加えた醤油スープ。懐かしい味という表現が一番適している。この手のスープは胡椒を少々加えると味が引き締まるのでお勧め。
麺:細縮れ麺。半端なく縮れているので、麺を啜った際にスープが飛び散るので注意が必要。麺自体は旨いと思う。
具:叉焼、メンマ、味玉、海苔、刻み葱。叉焼はもも肉が2枚。結構に混んでいるようで、柔らかい。味は醤油とみりんで煮込んだって感じ。メンマも同様にみりんで煮たような味。味玉はもう少し味が染みていた方が良いと思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/34/c49f63e06b86d9aa208e6c30ec82e67b.jpg)
ということで、私の評価は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
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この値段は、商店街の人気者だと思う。
住所:神奈川県川崎市中原区新城1-2-12
営業時間:11:30~20:30
定休日:不定休
駐車場:なし(近くにコインパーキング有)
2014年の実績
190杯目/156軒目
店には14:30頃到着。
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店の造りは、入口右側にL字カウンタ9席と左側に2人用テーブル2卓。男性1名で切り盛りしていた。先客3名後客1名。
メニュは壁に貼ってある。この店では支那そばが450円と実に安い。
ということで、糀屋支那そば(¥600)を注文した。
卓上には醤油、酢、辣油、七味唐辛子、それに胡椒が置いてある。
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厨房内を見るに、男性(多分店主)が実に手際よく作業をしている。こういうのを見るのは実に気持ちが良い。
3分ほどでラーメンが運ばれてきた。
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スープ:豚骨鶏ガラに昆布等を加えた醤油スープ。懐かしい味という表現が一番適している。この手のスープは胡椒を少々加えると味が引き締まるのでお勧め。
麺:細縮れ麺。半端なく縮れているので、麺を啜った際にスープが飛び散るので注意が必要。麺自体は旨いと思う。
具:叉焼、メンマ、味玉、海苔、刻み葱。叉焼はもも肉が2枚。結構に混んでいるようで、柔らかい。味は醤油とみりんで煮込んだって感じ。メンマも同様にみりんで煮たような味。味玉はもう少し味が染みていた方が良いと思う。
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ということで、私の評価は
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この値段は、商店街の人気者だと思う。
住所:神奈川県川崎市中原区新城1-2-12
営業時間:11:30~20:30
定休日:不定休
駐車場:なし(近くにコインパーキング有)
2014年の実績
190杯目/156軒目