さいゆうき＠藤が丘

本当は明日から中国出張を予定していたのだが、先方より身の保証が出来ないので来るなと言われて中止。出張に関して、周りには今の状況でも全然問題ないなんて言ってはいたが、内心行きたくなかった。なので、出張が中止になって本当にホッとしている。

で、本日は最後の晩餐のつもりで肉でもガッツリ食いに行く予定だったが、中国出張が無くなったので、夕食は中華を食うことに。

中華街まで行こうかとも思ったのだが、ちょっと面倒臭かったので、藤が丘の中国酒菜さいゆうきに行ってきた。

この店には1年ほど前に、ランチで訪問したことがあるが、中華を食うのは初めて。

車は店がある藤が丘ショッピングセンターの駐車場に停める。

店には17:10頃到着。


店造りは4人用テーブルが3卓とＩ字カウンタ4席。2階に座敷があるようだが、行ってないので良くわからない。男性3名女性1名で切盛りしていた。先客なし後客3名。

奥のカウンタ席に通された。

適当に食いたいものを選ぶ。これに関しては、たべろぐにアップするので、興味のある方がそちらを参照あれ！

で、最後に酸辣湯麺
(￥980)を注文した。

店内では中国の古い曲が流れている。曲名は分からないが、東方から来た友といった内容の曲が流れていた。この曲は私が最初に中国に行った綿陽で、お客様がカラオケで歌ってくれた曲。当時は東から来た友（すなわち日本から来た仲間）という意味を知って感動したもの。暫く聴いていなかったので何となく懐かしい。

5分ほどで酸辣湯麺が運ばれてきた。


スープ：ベースは鶏だと思うが、黒酢と唐辛子の効いたスープ。餡がちょっとしつこい気がするが、味的には悪くない。ただ、結構満腹状態だったので、旨さが今一分からないかった。ただ、餡がある所為で、最後まで熱々なのは嬉しい。

麺：細麺ストレート。中華らしいコシのない麺で酸辣湯麺（というか中華料理屋の麺）じゃなければ、この麺は許せないって感じ。

具：挽肉、椎茸、豆腐、ピーマン、筍、木耳、溶き卵。挽肉は豚だと思う。量的には適度で問題なし。


ということで、私の評価は


味も良いが店員さん達の雰囲気が実に気持良い。

住所：神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-5-14
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:30
定休日：月曜日（祝日の場合は翌営業日）
駐車場：あり
店のHP：http://www.sai-saiyuki.com/

2012年に実績
128杯目/126軒目