福のじ＠巌根

昨日、ようやくアベノマスクが送られてきました。


巷では、既にマスクが普通に売られているのに、今更貰っても、ありがたみを全く感じない。というか、これで税金を466億円も使ったのかと思うと、なんて無駄なことをしたのかと、改めて政府に抗議したいですね。遅すぎ。
それより特別定額給付金の用紙は、未だ送られてきてないんだけど、どうなってんの？

さて本日は、連れたちが久しぶりにアウトレットに行きたいというので、木更津へ。いつものようにアウトレットで連れたちを降ろし、私はラーメン屋に向かう。

で、訪れたのが、福のじ。この店は、竹岡式ラーメンを提供するのだが、麺の量が半端ないとのこと。ということで、今朝は朝飯抜き。

店の横に広い駐車場があるので、車を停めて店に向かう。

10:55頃店に着いたけど、既に営業していた。


店の造りは、左側にI字カウンタ2席と右側に6人用テーブル2卓。男性1名女性1名で切り盛りしていた。ご夫婦でしょうかね？先客1名後客なし。

カウンタに座って、メニューを確認。



麺の量は、無指定だと280g～300gとのこと。腹ペコなので、ラーメン(チャーシュー4枚)(￥700)を麺量無指定でお願いした。

卓上には、一味唐辛子と白胡椒が置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


横から見ると、こんな感じ。


丼はやや小さいけど、量的にはかなり多い。

スープ：叉焼ダレに湯を加える所謂竹岡式。生姜が結構効いていて、生姜好きの私には満足のいくスープ。

麺：太縮れ麺。自家製の多加水麺は、やや短めだがモチっとしていて存在感が凄い。280～300gとのことだが、400gくらい入っている感じ。太っ腹ですね。

具：叉焼、メンマ、海苔、刻み玉葱。叉焼は厚めに切られた豚バラが4枚。味付けは薄目だけど、ボリュームは最高。メンマは気持ち程度。刻み玉葱はシャキシャキ感があり、竹岡式の象徴。


ということで、私の評価は


味も悪くないし、なんと言っても700円で腹いっぱいになるので、お得感ありあり。。
本当はもう1軒行こうと思ったんだけど、無理でした。

住所：千葉県木更津市井尻1010
営業時間：11:00～14:30
定休日：月木
駐車場：あり

2020年の実績
52杯目/46軒目