gluck+（閉店）

本日のおすすめランチ　１０００円

gluck+（グリュック）（閉店）　千葉市中央区中央4-10-8 光建ボイス千葉中央1F

裁判所近くの目立たない通りに、その名も"路地裏Diningグリュック"というお店が3月1日にオープンしました。
店内は意外にこぢんまりとしたカフェ、という印象です。
カウンターに着席し、メニューを確認します。
この日のランチメニューは2種類用意されていて、お店のことを知ってもらいたいという考えのもと、いずれもコース仕立てになっていました。
ミニサラダ、えびときのこ自家製ホワイトソースドリア、有頭海老フライ、ドリンクという構成の本日のおすすめランチBをたのんでみましたよ。
ややしばらく待った後に配膳されたドリアは、当然焼きたてのアッツアツです。
手作りの料理は好感が持てますが、ちょっと提供までの時間が長かった。
調理時間のかかりそうなドリアという料理をランチに用意してしまうあたりは、オープン直後のご愛敬と思いますが、徐々に営業姿勢もこなれていくことでしょう。