なか卯千葉富士見店

衣笠丼＋小はいからうどん　４４０円

なか卯千葉富士見店　千葉市中央区富士見2-12-2 柳田ビル1F

牛丼とうどんの店だった「なか卯」も、すき家の傘下となってから方向性が変わってきている。
油揚げと青葱を卵でとじた京都伝承の丼、という触れ込みの衣笠丼なるメニューが昨夏登場しているが、いまだ未食だったので食べてみた。
出汁の甘辛さを山椒が引き締め、肉が入っていないけれどもなかなかおいしい。
値段も手頃だし、これは意外なヒットかもしれない。
（と思っていたら、間もなく衣笠丼は終売になってしまいました・・・。）