SALVATORE CUOMO & BAR 千葉店

ピッツァD.O.C（ドック）　１４８０円

SALVATORE CUOMO & BAR 千葉店　千葉市中央区富士見1-1-14 ダイワロイネットホテル千葉駅前1F

2015年現在、我が家にデリバリーしてくれるピザチェーンとして、ドミノ、ピザーラ、ピザハット、ナポリの釜があります。
それで満足すべきとは思いますが、ぎりぎり100メートルほどの差でサルヴァトーレクオモの宅配エリアから外れているのが残念といえば残念だと思っていました。
そうしたらなんと千葉駅前に新しくオープンしたダイワロイネットホテルの１階に、サルヴァトーレクオモのスタイリッシュなお店ができているではありませんか。
店頭の掲示を見ると、ピッツァ、パスタまたは肉料理を１品選び、サラダ、前菜、スープ、デザートは食べ放題のランチブッフェ90分というシステムです。
90分滞在する余裕はないけれど、さっそく入ってみましたよ。
パスタや肉料理もありますが、サルヴァトーレクオモではピッツァを食べるのが王道でしょう。
そして、唯一メニューに赤字で「世界大会受賞ピッツァ」と書かれていたD.O.C（ドック）を颯爽と注文です。
まず、ブッフェスタイルのサラダや前菜、スープなどをセルフで取り分けて、ピザが焼き上がるまでの間をしのぎますが、この前菜がどれもおいしいこと。
もっと食べたくなりますが、ピザが入らなくなるので自重です。
そうこうしているうちに、お待ちかねのピッツァ、D.O.Cが運ばれてきました。
鮮やかな紅のチェリートマトと水牛のモッツァレラチーズで、すごくおいしそうな見た目です。
店員さんに辛いオイルを所望し、たらーっと回しかけてまずひと口。
これはうまい！
ああ、うまい。
やっぱり食べ過ぎました。