
チェユクポックン丼 650円
日韓居酒屋AYA(閉店) 千葉市中央区院内1-12-6 第13CIビル1F
「日韓居酒屋」とは変わったコンセプトだが、ランチメニューを見ると八割方韓国料理寄りのようだ。
だとすれば、得意なジャンルの韓国料理メニューをたのんでおいた方が良いだろう。
そう考えて「チェユクポックン丼」という、クトゥルフ神話の邪神の名称のようにどう発音して良いかわからない丼ものをたのんでみた。
発音は不明だが、料理は「豚肉辛味焼き」と書いてあったから不安はなかった。
しかし、その豚の辛味焼き、辛さだけをを突出させ、旨みを一切省略した回鍋肉というのが妥当な表現だったろう。
キャベツは固いし肉も固い。味噌汁も何のダシを使っているやら・・・。
残念ながら私の口に合うモノではありませんでした。
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