都鮨

おもてなし丼　９５０円

都鮨　千葉市中央区富士見1-7-6

栄町の入り口にある都鮨さん。
建物の右側部分で干物専門の定食を出すようになって人気を博していますが、本業の寿司屋のほうでもランチを始めていたので行ってみましたよ。
雑然として大衆的な干物コーナーと打って変わって落ちついたいい雰囲気のカウンターに腰をおろし、「おもてなし丼」と注文を告げました。
おもてなし丼は、丼飯にまぐろ、イカ、イクラなどが乗り、胡麻ダレに漬けた鯛の刺身が添えられたもので、そのまま食べてもいいし、丼飯に鯛をのせて鯛茶漬けのようにしてもいいようです。
まず普通にそのまま食べてみたら十分おいしかったので、結局そのままほとんど全部いただいてしまいました。
これはなかなか満足度の高い丼ものでした。

左がお寿司、右は干物の定食屋さんです。