
ちゃんぽん 700円
店のひさしには大きく「長崎ちゃんぽん永楽亭」と書いてあるけど、普通の中華料理メニューもあった。
カウンターに座り、まずはやっぱりちゃんぽんをたのんでみた。
具が多いのは良いが、なにか自分の思い描くちゃんぽんのイメージと違った。
色調が単調なのだ。紅い短冊形のカマボコが乗っておらず、ナルトで代用しているとか、キクラゲやエビ、イカ類が少なかったりとか。
しかもスープが妙に白い。炒めた具とスープを中華鍋で合わせるので、普通はもう少し褐色になると思うのだが。
とはいえ、イメージが期待したものと違っていただけで、食べてみれば、わりかしうまかった。
(といっても、私は天台の方の常連ですが)
なすのからし炒めとか、
季節野菜のバーベキューソース炒め
(個人的には海老が好き)
フツーのニラタマとか凄い美味しいです。
(脂っこいけど(^^;))
私はラーメン屋ではラーメン!!の人だったのですが、
ここでは野菜炒め&ゴハン(半チャーハン)に
してしまいます。。。
ラーメンで美味しいと思ったのは、海鮮麺かなあ。
スープが美味でした。(しかし細麺なのがイマイチ。)