昔のトマト🍓いちご型

　～　本日のお昼　～




　　　　　　　昔のトマト　（　いちご型　）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピリ辛から揚げ
　　　　　　　　　大石プラム　（　青森県産　）　　　　　　　枝豆豆腐

　　　　　　　　　　　　　　ゆかりおむすび　　　　　　　　　　　　　　　めんつゆ漬け　（　豆もやし　きゅうり　みょうが　）


　お昼休み帰宅の途中で　無農薬野菜を売っているコンビニに寄った。
きゅうり　オクラ　かぼちゃ　昔のトマト　を買って、　ついでに　ピリ辛から揚げと　ゆかりのおむすびも買った。
ゆかりのおむすび　は　海苔のついていないタイプだったので、　家にある海苔で包みました。

昔のトマト　大きさは中玉くらいですが、　皮？　実？　しっかりしてるの。
丸くなくて　本当に　いちご型　と言う感じです。
甘味より酸味が感じられて　美味しいトマトだよ～　

少し前に　スーパーに　めんつゆの売り込みに来ていた　おばちゃんが
きゅうりのめんつゆ漬けが美味しいと教えてくれた。
きゅうりを棒状に切って　めんつゆ　を　お水で　１：１　に薄めたものに漬ければいいらしい。
好みで　鷹の爪　も入れるといいとか・・
それを作ってみようかと思ったけど、　豆もやし　と　みょうが　も買ってあったので
きゅうり　と　みょうが　は細切りにして、　豆もやし　は　レンチンして
めんつゆ２　：　黒酢１　：　お水１　で　昨夜から漬けておいた。

お・・　美味しい

そうそう、　写真を撮った後でね　チューブの青じそを　ちょっと混ぜたら　もう最高　
山盛り　盛り付けたけど、　同じくらい　おかわりしたわ　
写真撮った後・・　と言えば、　枝豆豆腐にも　チューブ生姜　使いました　
　　

私ね、　プラムも好きなんだけど、　プラムの中でも　大石プラム　が大好き　
山梨県産の大石プラムが姿を消してしまって　もっと大きかったり　黄色っぽいプラムが店頭に並んで来て

もう今年は　プラム終わりだなぁ・・

って思っていたら、　少し前から　青森県産の大石プラムが出て来た～　

ママンは　青森・・　津軽出身なの。
ママンの実家　（　本家　）　にはないけど、　おんじ　（　分家・・　次男　）　の家には、
大石プラムの樹が１本あって、　夏休みに遊びに行くと　ちょうど色づきだしている頃で
いい感じに赤くなったを　もらって食べるのが楽しみだった。

勿論、　青森県産の大石プラム　ママンにもごちそうしたよ。。。

懐かしいよね～
また行きたいなぁ・・
でも、　ひとりで行くのは　悲しくなっちゃうかな、、、。



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