濃厚マスカット入りチョコレートケーキとコメディーショー

こちらは先週のパーティーで作ったケーキ。。一人来てくれる友達が大のチョコ好きらしく、、姉の催促の声もあってチョコレートケーキに、、、。一応マスカットもあったので、それも生で入れ、いつもとは違う感じにアレンジ。出来上がったケーキは、中がしっとり、外がさくさく。。来てくれた友達もみんな、嬉しそうに食べてくれて、たくさん売り切れました！！

＜レシピ＞

• 無塩バター１８０グラム
• 牛乳１カップ
• 砂糖１カップ
• ブラウンシュガー４分の１カップ
• ダークチョコレート１５０グラム
• 小麦粉１と２分の１カップ
• アーモンド粉２分の１カップ
• ベーキングパウダー小匙１と半
• バニラエッセンス小匙１
• 卵２個
• マスカット２分の１カップ

１）まずオーブンは１６０度にセットしておきます。そして鍋にバター、牛乳、砂糖、ブラウンシュガー、ダークチョコレートを入れて、弱火ですべてが溶け合わさるまで混ぜあわせます。

２）ボールに小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、そこへアーモンド粉、バニラエッセンス、卵を混ぜ合わせます。そして１）で溶かしたチョコレート類を一緒に混ぜ合わせます。

３）次にベーキングペーパーを張ったケーキの型に２）を流し込み、最後にマスカットを適当にいれます。そしてそのままオーブンに入れて１時間ほど焼いたら出来上がり。（長い串で真ん中を刺し、焼けてるか確認をするといいです）後は、出来上がりのケーキをそのまま冷やし、冷蔵庫に入れたら完了。

今回添えたのは、甘さを控えた生クリームに、ヨーグルトを混ぜたもの。。ヨーグルトの酸味がチョコの甘さにかなり相性よく、何切れも食べれちゃうぐらい。。ヨーグルトとケーキはあんまり考えられませんが、一度試してみてください。甘さには程よい酸味がとても合いますよ。。　

そして昨夜は旦那の会社のパーティーがあり早速行ってまいりました。。行った居酒屋は、、、「まあまあ」でした。（少し焼き鳥の肉が硬かったのが難点、、、、）そしてその後は、私が楽しみにしていたコメディーショーへ、、、。　

ライブハウスの中に入ったとたん、私の目に飛び込んできたのは真っ赤なエキゾチックな色の壁に飾られた数々のコメディアン達のサイン。。残念なことに、どの人達も知らない人たちばかり、、、、（というか有名なのはチャップリンぐらいしか、私は知らないんじゃ、、、、、、汗）

こちらがショーの始まる前、、、。手前に見える方たちは（暗いけど、、、）旦那の職場の人たち、、。アジア人は一人の韓国人の女性に、私日本人しかおらず、皆さんほとんどが現地の人ばかり、、、。（たぶんアジア人はこういう場所に興味が無いのかな、、、、）ステージのまん前の席はよくコメディアンから話の種になりそうだといううわさなので、すばやく横の方の席を確保したときは、良かった～、、と内心ホッ。。（それでも、この旦那の同僚の坊主の方、、、、コメディアンの方に同じ髪型だといじられていました、、、、苦笑）

そしてこちらが昨夜の主役、Ａｎｄｙ　Ｐａｒｓｏｎｓ（アンディーパーソンズ）というコメデイアン。この写真を撮るのにも、かなりの勇気を有しました　、、、。日本人はいつもカメラを持ち歩く～」なんてネタにされないか、内心はらはらドキドキでしたよ、、、、、、、。（笑）

わざわざイギリスからこのショーのためだけに来たという彼。彼の口から止め処なく出るジョークは、どれもニュージーランド人なら誰でも知ってるようなトピック、、たとえばＬｉｎｋ　ｂｕｓｅｓ（リンクバス）、Ｂａｋｅｄ　ｂｅａｎｓ（ベイクドビーンズ）、ニュージーランドとオーストラリアの不仲さについて、などなど、、。（たぶん彼、勉強したのかな、、、、）

１時間もぶっ続けで面白いことを言わなければならないというプレッシャーをよそに、みんなを最後まで笑いの渦に誘い込み、もちろん彼のショーは大成功！！最後は前の席に座っていたオーストラリア人のお笑いタレント事務所の方に、えらく自分をアピールしておりました（笑）　（さすが最後の締めもちゃんとしてる！）楽しい時間がすごせて、とても良かったです。。

それではいつものポチッを、、、、