【今月のスペシャルティ豆】ブラジル グロッタ・フンダ イエローカツアイ ナチュラル

【Top Specialty Coffee】
ブラジル
グロッタ・フンダ
イエローカトゥアイ　ナチュラル

煎り加減：中煎り
標高：1000－1300m
エリア：ミナスジェライス州カルモ・デ・ミナス、マンチケイラ・デ・ミナス
品種：イエローカトゥアイ
農園名：グロッタ・フンダ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：グラウシオ・カルネイロ・ピント

《味わい》
華やかな香りとナッツのような香ばしさ。
赤ワインをおもわせる風味。

酸味：★★☆☆☆
コク：★★☆☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★★

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