倉敷天城おいしい珈琲焙煎所 パワープラントコーヒー 喫茶cafena

岡山の珈琲焙煎所おいしいコーヒーを紹介します 
岡山県倉敷市藤戸町天城308 086−428−3706 

KURO(深煎り)

2016年05月27日 10時00分35秒 | パワープラントコーヒー

KURO



本日おすすめ豆

「KURO」

深煎りファンの方お待たせいたしました。

当店の深煎りの中で一番深いブレンドとなっています。


濃厚なコクと大人のほろ苦さ、きりっとしたパンチの効いた味わいをお楽しみいただけます。

また、アフターテイストはさっぱりと爽快です。

ストレートはもちろんのこと

これから暑い日には、アイスコーヒー用にもおすすめの美味しいコーヒーです!


ドリップで淹れてアイスコーヒーにする場合は、通常の2倍の濃度でゆっくりじっくりと抽出して、

たっぷりの氷で一気に冷やすと美味しいです。


こだわりのロック用アイスを使って、あらかじめ使用するグラスも一瞬だけ冷凍室で冷やしておくと

さらに美味しさUPですよ♪

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・...:* ☆パワープラントコーヒー ☆ *:...・

(E-mail ; powerplantcoffee@mx5.kct.ne.jp)
ホームページはこちら http://powerplantcoffee.com
 お電話やFAXでのご注文、ご予約もお受けしています。
 さまざまなシーンでのギフト、贈答品も承ります。
 まずは、お気軽にお電話でお問い合わせ下さいね。

TEL ; 086-428-3706 FAX ; 086-428-8191
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コロンビア ブカラマンガ

2016年05月25日 14時45分59秒 | パワープラントコーヒー

コロンビア焙煎しました

世界中を虜にするマイルドなコロンビアコーヒー

コロンビア産人気の銘柄の1つでスプレモ ブカラマンガです。

コロンビアは、生産地の標高差があまりないため、スクリーンサイズ(豆の大きさ)で格付けが決まります。

スクリーンサイズ17〜18が一番大きく「スプレモ」と呼ばれます。

ブカラマンガは、生産地の名前です。

焙煎は、中煎りで香ばしい芳醇な味わいに仕上げました。

ほど良いボディとマイルドな酸味にファンが多いです。


くせのない豆ですので、苦味が苦手な方にもおすすめします♪

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本日のおすすめ豆

2016年05月23日 09時59分35秒 | パワープラントコーヒー
本日おすすめの豆は、


マンデリン リントン

豆の名前:マンデリン・リントン

生産国:インドネシア スマトラ島

焙煎度合い:中深煎り

☆スペシャルティ認定豆

「奇跡的に生き残ったコーヒー豆」

インドネシアは、ベトナムに次ぐロブスタ(カネフォーラ種)の生産大国です。

約100年前にインドネシアでは、サビ病というコーヒーの木があっという間に枯れてしまう病気の被害に合いました。

それ以来病気に強いロブスタ(カネフォーラ種)の生産が増えたということです。


現在インドネシアでは、全生産量の9割がロブスタ、残り1割がアラビカ種を生産となっています。

さて、

そのサビ病から奇跡的に生き残ったアラビカ種の豆こそ、今回ご紹介するマンデリンです。

マンデリンとは、マンデリン族から名前を由来しています。

スマトラ島北部のマンデリン族が中心となって守りつづけてきた、奇跡の豆ともいえるでしょう。


焙煎度合は、中深煎りになります。


濃厚で甘味のあるまったり感があり

フルーティーな爽やかな風味をお楽しみいただけます。


ストレートでも美味しいマンデリンですが、

ミルクとの相性も良く、カフェオレにしても美味しいです。



ちなみにロブスタの豆は、中央アフリカが原産地のこぶのような塊で低地での栽培も可能で連なってたくさん実がなることから、現在はインスタントコーヒーや缶コーヒーなどの原料として使用されることが多い豆です。

インドネシアのコーヒーいかがでしょうか♪


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POWER PLANT COFFEE 岡山県倉敷市藤戸町天城308
TEL ; 086-428-3706 FAX ; 086-428-8191
OPEN 10時〜18時 定休日:日曜日、
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月曜から土曜日営業、日曜日定休日です。

2016年05月21日 09時55分40秒 | パワープラントコーヒー


最近の店内を写真に撮ったのでブログにのせてみました。

焙煎は、オーナー(男性)茅野担当。
店長は、オーナーの奥さん

そして販売スタッフは、数名おりますがすべて女性です。

珈琲焙煎所というと男性の店長さんも多いと思いますが、パワープラント店は女性スタッフばかりです。

とても明るい優しいお店ですのでコーヒーをこれから始めたい方もよーくご存じの方も

どうぞお気軽にご来店下さい♪

コーヒーの話はもちろん、世間話から恋話まで楽しい話でもりあがる楽しいお店です。











パワープラントコーヒー

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ブラジルの限定豆の100gセット完売です

2016年05月19日 16時02分11秒 | パワープラントコーヒー
先日からご紹介していた、ブラジルの限定豆100g3種セットは、本日完売いたしました。




残量100gをきりましたので、残りは50g3種セット限定1名様となります。

1人用ドリップタイプ3種セットでの販売も可能です。

店頭販売で対応させていただいております。




パワープラントコーヒー




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かわいい小物、消しゴムはんこやガラス作品など

2016年05月16日 16時12分46秒 | ギャラリー

KOTSUさんの消しゴムはんこ





工房あしあと 山下さんのピアス・イヤリングなど

このほかにも木工作品、ステンドグラスの小物、置物など素敵な作品がたくさんあります。

パワープラントコーヒー店の片隅にギャラリーコーナーがございます。

毎月ギャラリーの展示内容が変わりますので、ぜひご来店の際にはご覧になってください♪

パワープラントコーヒー


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おすすめ珈琲ギフト

2016年05月13日 16時11分49秒 | パワープラントコーヒー

お好きな珈琲豆200gを3種詰め合わせることができます(豆のまま、または、ドリップ用にお挽きすることもできます)


こちらは、珈琲豆200g2種セットとなります。

この他にもお好きな豆をお選びいただき、ご予算に応じてギフトセットをお作りすることができます。


珈琲焙煎所の香り高い本格珈琲いかがでしょうか♪

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本日のケーキ

2016年05月11日 16時10分26秒 | cafena



ガトーショコラ

チョコレートケーキといっしょに飲みたい珈琲


おすすめ

パワーブレンド(深煎り)

当店のオリジナルブレンドです。

香り高くほろ苦さが甘いチョコレートケーキにぴったりです。




マドレーヌも店頭販売しています。

バターたっぷりサクサクタルト生地でこちらもおすすめです!



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プレミオセラード優勝、2位、3位の豆(最終焙煎しました)残りわずかです

2016年05月09日 11時49分10秒 | パワープラントコーヒー

最終焙煎、数量限定となります。お電話にて豆のご予約も承っております。

ブラジル産
プレミオセラードコンテスト優勝ロット

1位 レゼルバエスペシャル(サンタルシア農園産)

さらに、

2位ロット(ドナ・ネネン農園産)

3位ロット(サン・ジョン・グランデ農園産


これらの豆3種100づつ合計300gをセット販売します。

豆のまま、挽き具合をお選び下さい。

数量限定となります。



優勝豆の基本情報はこちらです。


豆の名前:レゼルバエスペシャル
農園名 :Santa Luciaサンタ・ルシア農園

生産者 :ac Cafe
生産地 :ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種 :ブルボン・アマレロ Bourbon A
標高 870 - 1,000m
平均気温 19~23℃
開花時期 9月/10月
収穫時期 6月中旬〜9月下旬
精製処理 :Semi-Washed(水洗式)


プレミオセラード2位ロットの基本情報はこちらです。

農園名 :ドナネネン農園


生産地 :ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種 :ブルボン・アマレロ Bourbon A
豆の特徴としては、黄色の実をつけるブルボンアマレロ種であり、
希少価値の高い品種となります。
主な特徴としては、ナッツ、カカオの香ばしさを感じます。
甘味、苦味、酸味、味わいのバランスのとれた魅力的なカップです。


プレミオセラード3位ロット

農園名 :サンジョングランデ農園産
生産地 :ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種 :ブルボン・アマレロ Bourbon A

品種は、ブルボンアマレロです。
通常は、コーヒーチェリーは赤い実ですが、アマレロ種は黄色をしており、イエローブルボンと呼ばれ、
その豊かな味わいや希少価値から人気があります。

ブラジルの豆の特徴としては、チョコレート、ナッツ系のニュアンスを強く感じることができます。
特にプレミオセラードでは、ユニークなフレーバーを持つきわめて希少なコーヒーを生産されており、
サンジョングランデ農園でも高い品質の豆を多く産出されています。
ブラジルらしい香ばしい苦味、挽いた時に薫るナッツ系の香りが特徴といえます。

今回で最終焙煎となりました。

気になる方は、ぜひこの機会に!


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母の日ギフトいかがですか

2016年05月06日 09時37分10秒 | パワープラントコーヒー
連休は、いかがお過ごしでしょうか。

母の日が(5月8日)が近づいてまいりました。

プレゼントは、もう用意されましたか?


香り高いコーヒーギフトいかがでしょうか

・サンキューブレンド(中深煎り)200g(粉または豆)
 香り良くコクがありバランスのとれた美味しいブレンドです。

・パワーブレンド(深煎り)200g(粉または豆)
 当店の人気ブレンドです。深煎りならではの豊かな香り、程よい苦味、キレとコクをお楽しみいただけます。

・天城ブレンド(中深煎り)200g(粉または豆)
 当店の人気ブレンドです。どなたにも愛されるマイルドで甘味のあるバランスのとれた香り高いオリジナルブレンド。

このセット以外にもお好きな豆をお選びいただいてご予算に応じてギフトセットをお作りできます。



1人用簡単ドリップバッグタイプもございます。


カップにのせてお湯を注ぐだけで簡単に喫茶店のような一杯をお楽しみいただけます。

5,000円以上のお買い上げで送料無料(離島など一部地域を除きます)発送も承っております。


焙煎所ならではの香り高い珈琲をぜひこの機会に♪





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焙煎機や煙突のメンテナンス中

2016年05月05日 16時51分34秒 | cafena


ゴールデンウイーク中は、お休みをいただいて

焙煎機や煙突のメンテナンスを行っております。


今後も美味しい珈琲をご提供できるようにと

心をこめて煙突掃除をがんばっております!




パワープラントコーヒー

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お休みのお知らせです

2016年04月30日 11時10分08秒 | パワープラントコーヒー



5月1日〜5月5日の間、誠に勝手ながらパワープラントコーヒー店、およびインターネット業務をお休みさせていただきます。
     ★5月1日は、日曜日定休日となります。

尚、お休み前後は、混雑が予想されます。お電話にて事前予約も承っております。(株)パワープラント(086)428-706 ★営業時間内にお願いします。

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ギャラリースペース

2016年04月29日 10時19分44秒 | ギャラリー

KOTSUさんの消しゴムはんこ


工房あしあと 山下さんのピアス・イヤリングなど

このほかにも可愛い小物雑貨、ガラス工芸品、木工作品、ステンドグラスなどなどございます。

パワープラントコーヒー店の片隅にギャラリーコーナーがございます。

毎月ギャラリーの展示内容が変わりますので、ぜひご来店の際にはご覧になってください♪

パワープラントコーヒー


5月1日〜5月5日の間、誠に勝手ながらパワープラントコーヒー店、およびインターネット業務をお休みさせていただきます。
     ★5月1日は、日曜日定休日となります。

尚、お休み前後は、混雑が予想されます。お電話にて事前予約も承っております。(株)パワープラント(086)428-706 ★営業時間内にお願いします。


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ギャラリースペース

2016年04月28日 09時25分47秒 | ギャラリー
昨日ご紹介できなかった作品を本日もご紹介します。


かわいいピアス、イアリング、ペンダント 


ガラスのはしおき、グラス、小皿など
 


パワープラントコーヒー店、cafena喫茶コーナーのギャラリースペースにて展示、販売もしております。

ぜひご覧ください♪

5月1日〜5月5日の間、誠に勝手ながらパワープラントコーヒー店、およびインターネット業務をお休みさせていただきます。
     ★5月1日は、日曜日定休日となります。

尚、お休み前後は、混雑が予想されます。お電話にて事前予約も承っております。(株)パワープラント(086)428-706 ★営業時間内にお願いします。


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母の日ギフト

2016年04月27日 13時28分03秒 | パワープラントコーヒー

香り高いコーヒーギフトいかがでしょうか

・サンキューブレンド(中深煎り)200g(粉または豆)
 香り良くコクがありバランスのとれた美味しいブレンドです。

・パワーブレンド(深煎り)200g(粉または豆)
 当店の人気ブレンドです。深煎りならではの豊かな香り、程よい苦味、キレとコクをお楽しみいただけます。

・天城ブレンド(中深煎り)200g(粉または豆)
 当店の人気ブレンドです。どなたにも愛されるマイルドで甘味のあるバランスのとれた香り高いオリジナルブレンド。

このセット以外にもお好きな豆をお選びいただいてご予算に応じてギフトセットをお作りできます。



カップにのせてお湯を注ぐタイプの1人用簡単ドリップバッグタイプもございます。


お湯を注ぐだけで簡単に喫茶店のような一杯をお楽しみいただけます。

5,000円以上のお買い上げで送料無料(離島など一部地域を除きます)発送も承っております。


焙煎所ならではの香り高い珈琲をぜひこの機会に♪


5月1日〜5月5日の間、誠に勝手ながらパワープラントコーヒー店、およびインターネット業務をお休みさせていただきます。
     ★5月1日は、日曜日定休日となります。

尚、お休み前後は、混雑が予想されます。お電話にて事前予約も承っております。(株)パワープラント(086)428-706 ★営業時間内にお願いします。



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