日本の味

 

昆布と干し椎茸でじっくり取ったお出汁に、好きなお野菜を入れて作ります。

今日作ったのは、簡単にワカメとお豆腐だけ。

しっかりお出汁を取った後の干し椎茸も、刻んで無駄なく使いました。

一口飲むと、心がほっこり

遠く離れた日本を思うお味噌汁、大好きです。

 

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