５月２９日に、田舎に車でワン公を連れ５時間かけて帰省してきた。 今まで何回も長旅はワン公も経験してるはずだから 今回も何も考えずに、気軽に連れていくことにした。このワン公、パーキングでトイレ休憩などする時は、 一人で車の中でお留守番、 （鍵を閉めるときは、かなり怒ってますが・・・） 朝出かける時間が早かったので、涼しい時間にはクーラーは使わず。 途中から緩く冷房して、当然留守番してる間は冷房はＯＮ ワン公の散歩休憩は一回だけ。
田舎に着いて墓参りなどをして、姉の家に着いたのが昼の１時だった。 朝出発したのが５時頃だったので、 ワン公は８時間くらい車の中に居たことになる。
車を止めて、俺たちが離れるたびに、ワンワン吠えて「連れて行け」って暴れる。 毎度のことなので、知らん振り・・・車に戻ると又興奮して怒り始める・・・ その後、姉の家に着いた頃から、ゼイゼイ苦しく息をする様になった。 時々、こういう様子の時も有ったので、そのうち・・・って思っていた。 水はよく飲んでる。それが、３時頃になっても治らない。 ３時過ぎに飲んでた水を思いっきり吐き出した。
舌の色が少し、紫がかっていた。 姉の家から用事で出かける時、動物病院が有り覗いてみると、 開いていたので、飛び込んでみた。 病状を話すと、熱中病だろうって事で、 体温測定・・・４０度上回ってる。（犬は、３９度までが平熱） 俺が少し困っていると、犬に水を掛けだした。 治療法らしい・・・
犬は汗をかかないから、体温が上がると口以外で調整出来なくて、 水で冷やしてあげるのが一番らしい（人間だったら、大変） 途中に注射２本、（のどの炎症を防ぐ為） 背中、お腹より下へ、どんどんシャワーで冷やすこと ２０分位経っただろうか、舌の色がピンクになり、 息も少し整ってきた。
犬は、体温調整が上手く出来ずに、これからの季節、 人間が快適でも犬には体温調整出来ない時が有るらしい。 飼い主としては失格で、 もう少しで取り返しの出来ないことに成るところだった。 「ごめんね、リッキー・・・、よく頑張ってくれたね」
今、明石に帰ってきてからは安心したのか、グウグウ寝ている。
明日の朝から久しぶりに里帰りすることになった。田舎は四国の愛媛県、ここからだと車で４～５時間 毎回お土産は豚まんに決まってる。
両親はもういないので、姉の家に行くわけだが、 今回は、豚まんを増やしてくれとリクエストが入った。 神戸に本店がある、三宮一貫楼の豚まんを 今回は１０個×５箱、買って帰ることになった。 色々好みの違いは有るだろうけど、 うちでは、ここの豚まんが人気があるようで、 毎回この豚まんを楽しみに待っている様である。
だが、この豚まんなかなかのくせ者で、車の中が・・・ 乗ってるときはあまり分からないのだが、 一度車から降りて外の新鮮な空気を吸って車に帰ってくると、 車の中から異様な凄い臭いに悩まされる、
きっとお土産を待ってる人はこの悲劇には気付いてはくれないだろう。 でも、このお土産を待つ顔を思い浮かべると、我慢せざるを得ない。
イタタタッ 朝起きたら、あちこち痛い力仕事って・・・会社内の敷地の一部に穴を掘って、 コンクリートを流し込む雑用～ （小さな会社）社内の路面が、ぼこぼこになっていたので、 コンクリートを削岩機を使って、面積２０㎡×深さ１５㎝の 穴を４人で掘ってみた。
これがなれてない素人ばかりなので、削岩機の使い方も、 よく分からず試行錯誤で何とか掘り上げて、鉄筋を入れた。 後は、金曜日に生コンを入れるだけ！
(゜O゜;アッ!、今日の話題は、これじゃない・・・
筋肉痛だ・・・
その結果、筋肉痛が翌日に現れる様になってきた。 やっぱり、カラダを動かすと新陳代謝が良くなるのか？ 筋肉の反応が早くなってる様に思える 自分では、若返ってるつもりでいるのだが？？？
こんなつまらないブログですけど、 飽きずにお付き合い願います。
今日の、捕獲量 スルメイカ・・・・・・・エギング タコ・・・・・・・・・・籠 今日も、スルメイカの、エギングに行ってみた ２、５号のエギを買って、少し早めの19時頃に出かけ、 明るい内にタコ籠を揚げると小さなタコが入ってた。19時半頃からエギでキャスト始めて、 20時頃に小さなスルメイカが、ヒット。 同時に、エサ釣りの人たちも、釣れ始める エサ釣りの人たちは、後が続くのに、俺には来ない？
釣果 スルメイカ・・・・・２匹 土曜日に、呑んだくれてる連中から、 スルメイカが釣れ始めてる情報を貰っていたので、 今日、夕食後迷ったあげく、行ってみることにした。この後釣れたのが、９時２０分位に巻いてるリールが重くなり、 竿先に神経を集中すると、生物反応が感じられた。 やったやった２匹目だ～～ しかし、アタリが分からん・・・
わん公 ２００１年の正月にうちに来て、もう５年目を迎えています 大手スーパーのペットショップで買ったのだけど、 ２０００年の暮れにそれまで飼っていたポメラニアンが 医療ミスで突然居なくなり、あまりにも寂しく、 よく似たこの子を家で飼うことになった。ペットショップで、この子を見ていると、 死んだ犬が、初めて家にきた頃を思い出して、 悩んだあげく同じ毛色のこの子を貰って帰ることにしました。 店員が、「この子少し心音が不規則ですけど」と、 でもその時はもう飼うことに決めていたので、大丈夫だろうって思い、 連れて帰ることにしました。（その分値切っちゃいましたけど）
名前は、リッキー！
（そんな犬でも凄く可愛かったです） リッキーは寝るときは俺と一緒に、出かけるときは俺を追いかけ、 帰ってくると俺に挨拶をする、先代の全く逆の犬に育った。 どちらも特別な、育て方はしていないはずだけど。 赤ちゃんの時に何かの拍子に、俺か嫁を、 親と思うことを、インプットされてしまうのだろう。 そんなわけで、先代も可愛かったけど、リッキーはもう可愛くて仕方ない、
今日の捕獲量・・・・・タコ・・・２匹 ふぅ～・・・ 疲れた、っていうか、飲み過ぎ・・・呑まされた。 今日は昼過ぎに魚の棚に魚を見に行った。 鰹のタタキを食べたくて行った訳だが、鰹がでて無くて、 鯖も高くて、小振りの鯵を買うことになった。家に帰り早速自分でさばいてみたが、久しぶりの包丁と、 魚が小振りの為か結構苦労して何とか 刺身に出来る状態にすることが出来た。
そのアラをもって大蔵海岸へ、 蛸籠には小さいのが２匹、そのまま帰る前に、 顔見知りたちを少し覗いてみると、酒盛りが始まっていた。 俺は、普段明るい時間からお酒は飲まない事にしているのだが、 強引に誘われて、少し付き合う事になって、 進められたのが、沖縄の泡盛だった。
家にはたどり着いたが、かなりアルコールが回っていた為、 早めに夕食をすませ、寝てしまう結果になったので、 肝心の鯵のタタキの楽しみは、半減してしまった。
蛸・・・・・１匹。
今朝は、うちのやんちゃな犬に５時過ぎに起こされた。 
なんと躾のなってない犬だろう・・・（俺の躾だけど）
おしっこにでも行きたいのかと思えば、遊んで欲しかったようだ。
(゜O゜)アッ!! 今日は、その話では無かった。蛸の話を書くつもりだった・・・
早く起こされたので、仕事前に海に行って、籠を確認。
海に着くと、いつもの人たちが、メバル、蛸をそれぞれ狙っていた。
（あまり釣れてはいないようだ）
挨拶を交わし、早速籠をあげてみると、いるいる５００ｇくらいの雌ダコが（写真の蛸）
この写真では解りにくいけど、吸盤の大きさが、
綺麗に並んで足の先に行くほど小さくなっているのが、雌ダコで、
雄は、所々大きな吸盤が有って、不並びになってる。
味はというと、俺には分からないけど、雌の方が、良いという人が多い様だ。
きっと吸盤の口当たりとかも関係有るのかと思う。
調理の仕方は、まず、頭の（実は胴）内臓と目、口を取り除く。
それから、ぬめりを取るわけだが、当然塩を使ってもんでゆく、
でも塩はなるべく少なくして欲しい、ぬめりを取るときに塩の結晶で、
蛸の皮に傷が入るのと、塩辛くなるので、出来るだけ少なくして、
流水でぬめりを取るのが良いと思う。
お湯を沸騰させて、少量の塩（塩で蛸の旨みが出る）を入れ、
足からゆっくりと洗うような感じで入れていく。
全部お湯に入ると、ひっくり返して、頭を下にする、
茹でる時間はひっくり返して、１キロくらいの蛸なら１分程度で良い。
（かなり、半生だけど、鮮度の良い物であれば、これで十分、
余熱で、ゆっくり火が入っていく）
茹でる時間が長ければ蛸が堅くなっていく、５分位からが１番堅いように思える。
茹でる時間を２０分位にすると、柔らかくなって来るが塩味が身に染み込んでくる、
又それはそれで、違った良い味にもなるんだけど・・・。
ゆであがった蛸は、網にのせゆっくりと冷ます。
本当の明石ダコは、足が太くて短く、ずんぐりむっくりの、人間で言うと、
すこぶるスタイルの悪い、もてないタイプなのだが、 
ここ数年、この明石ダコが、ほとんど捕れなくなってきている。
もう、十数年前になるだろうか厳冬の時があって、海水が異常に冷たくなり、
蛸が極端に減少し、九州産のマダコを放流したことがあり、今捕れている明石蛸は、
この九州産のマダコと、明石のマダコのハーフで、昔の明石蛸とは違うらしい。
それでも、後々は、ここの激流に耐えられる、足の太い、
美味しい明石蛸になっていくのだろうと思う。 
毎年この季節にになると、鰹のタタキが食べたくなる。 ５月の初めから、チヌの乗っ込みから釣り始めて、 鰹の代わりに、チヌのタタキを自前で作って食べいるのだけど。 今年は、何となく釣りに行きそびれてる為、 今年は鰹のタタキを食べる事にした。鰹を一本買うと食べ切れないので、スーパーで片身を買って、 それを、半分に切って、皮の部分に塩を振りかけて台所のガスで焼く。 塩を振った方が、皮が激しく燃えるからうまく出来上がる。 皮の部分は、焦げ目がしっかり付く位焼くのが香ばしく、美味しくなる。 身の部分は、軽く白くなる程度にあぶる。
これが、俺流の食べ方で、鰹を一緒に野菜もたっぷり食べられる。 チヌ、スズキなど、そのままでは美味しくない魚を、鰹の代わりにして、 タタキにするとこれが結構いける、一番のおすすめの料理だ。
絶対、鰹の味が、違うはず
明石のたこ焼きは、 一般的に知られている大阪などのたこ焼きと違って、 卵を沢山使って、小麦粉にじん粉を混ぜて柔らかくし、 銅板を使って焼く。（たこ焼きは、鉄板を使います） しかもソースをかけるんじゃなく、うどん汁の様なものに浸けて食べる。 明石では、この明石焼きを、［玉子焼き］と呼んでいる。 その人の好みだろうけど、俺としては、この明石焼きが大好きで、次に、魚の棚へ、行こうと思ったのだが、 少し前に、思い出に残る明石焼きを食べた事があって、 山電明石駅構内にある店に寄り道をすることにした。 思い出については、今日は、省略して！ ここは、魚の棚に有る【たこ坊】の支店と思うのだが、 俺好みの明石焼きとは、少し違って、味はあっさりしていた。 食べ終わった後、記念に店の写真を表から撮らせて貰った。
ここで、一言、明石焼きの注文の仕方で、お一人様、１注文のところが多くて、
捕れ数 蛸・・・・・２匹（小） 今日は土曜日なのに仕事だった。入っていたのは、小さな蛸が２匹、これでは、相手に申し訳ない、 送り賃の方が高くなってしまう。 魚の棚に行って買い足せばいいのだが、ここは俺なりにこだわって、 俺が捕った証明出来る明石蛸を食べてもらいたいが為、送ることを断念・・・
貰う相手にしたら、きっと魚の棚で大きい蛸を買って送った方が喜ぶと思うのだが・・・ 送ってやらない。俺が捕った蛸を送るのだ！！
と言うわけで、今日の蛸は、もう茹でて、後は冷凍庫に入る予定になっている。
【待っていてくれよ～♪、そのうちきっと、忘れた頃には送れると思うから・・・。 絶対、忘れるくらい月日が過ぎると思うけど】
捕獲量 蛸・・・１匹 仕事を終え、家から蛸のエサを持って、急いで海に向かった。海に行くと、いつものメンバーが少しずつ増えてきていた。 修復工事が終わり４月の２９日から、 解放され徐々に馴染みの顔が見られるようになってきた。 まだまだ釣れる物が少ない為か、竿を出している人は、２～３人・・・ 年中サビキ釣りをしているＭ氏が居たので聞いてみると、 まだまだアタリはでないようで、蛸釣りはぼちぼちと、大物が釣れるとのこと。 ここでの、俺の出番はまだまだ、早いって事になる。
当分は、蛸を籠で捕るしかないようだ。 今日も早速網をあげてみると、300ｇ位のが一匹入っていただけ、 でもまぁ、これでも十分肴にはなる。 今回は、サンマの切り身を籠に入れることにした。
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【足利フラワーパーク】５月３日、実は、日光に行く予定（結果、宇都宮だったけど）じゃなく、 フラワーパークに行く予定だった。 ところが、地図もなし道も知らない、
ジョギングをしてる人が居たので、聞いてみた。 いい人だった、親切に丁寧に、教えてくれた、結果、行き過ぎてること判明！！ どうも、最悪のナビゲーターを積んでる様だ・・・。
このナビに頼らず、俺の判断で目的地に行こ～っと。 ナビは、フラワーパークの位置知らないらしい、足利市に有るってこと以外は、 "そんなこと、俺だって、テレビ見て知ってるワイ！！" 聞いたとおり、走ってると、今度はしっかりした看板が出てきた、 「よしよし！これで行ける」すると直ぐ渋滞に突入～ しばらくして道の左前方に、車がいっぱい止まってる様な場所が見えてくる、 遠くてよく見えないが。 ここで、俺の判断「この畑の中、走っていけば抜け道？」 すると横のナビが「迷うと困るから、このまま前について行こう」 “いや～どう見ても、行けそう” 「行けるって、ここ、抜けられるって」「左へ入っていくよ～♪」 すると、横のナビが、ハンドル掴んで、曲がらせない様子・・・
仕方ない、こんなところでナビが機嫌悪くすると後が大変！ 畑の中の道に入らずに、前に並んでとろとろ行ってると、 後から、後から、畑の道に入っていく車が・・・どう見ても、目的地は同じ！ 「あっ、一台、また一台、オイオイ又だ」 しかし横のナビは相変わらず、コースを変えようとしない、 “全く、抜け道を知らないナビだ・・・きっと安物のなんだろう！”
今日は、連休の日記。 ５月３日、実は関東に居まして、車で日光に向かっていました。 途中少しの渋滞に遭いながらも、そのうち辿り着くだろうって気楽に・・・で、予定変更！！ 宇都宮に行こう～ 餃子だ、餃子！！
地図も大まかな物しかなく、でも何とかなるもんだね～ JR宇都宮駅に着いて、その周りを駐車場探しながらうろついてたら、 有る有る、行列の出来てる店が、これは、期待できそう！