ロメインレタス

今日も道の駅へ行きました

初めて買ったロメインレタス　ロマリア


他にははちくと間違えて買った筍


大根葉はこの時期よく買います

大根葉は塩をまぶして一日つけてお漬物にします


ロメインレタスは葉肉が厚く一枚一枚がしっかりしています



サラダでも使えるし、加熱しても良いようです


楽しみです

ロマリア

レタスです

一枚一枚はちしゃのようです

かなりの枚数が巻き付いています

しっかりした葉肉です

ビタミン　カロテン　そしてポリフェノールが豊富

のようです


ポリフェノールに興味がある私

すぐに買いました（笑）