四季の彩り~杜の都の風便り!

竹の香りが移る様に竹筒に入れて炊いたご飯!
憧れの一品です。

雪!

2009-01-31 16:47:10 | Weblog
朝、電車に乗る頃から雪が降り出してきました!

水分の多い雪で午前中は降っても、すぐに溶けて

道路はビチャビチャ!でした。



しかし、病院に着いたころから横殴りの雪が激しくなり

何年ぶりかの「吹雪!」になりました。

病院にいる間中も止む事がなく、今シーズン1番の積雪です。



窓を開けて写真を撮っても空は暗いし横殴りの雪で

「墨絵」状態でした。

湿った雪が10センチくらい積もって道路はシャーベット状で

グチャグチャ!

行き帰りの電車が遅れなかったのは「幸い」でした。

雪は今も降り続いていて明日の朝まで降るようです。

さて、気温も低いので今夜はキムチチゲ!を作ろうと思います。

かのローカル線は午後の遅い時間になってから

遅れや運休が出てしまったようです。昼のうちに帰ってきたのが正解でした。

ダビング!

2009-01-21 17:11:29 | Weblog


主治医から「刺激」を与えて下さい!と言われたので

南国のカラフルな花や葉っぱの映像を撮影して

DVDレコダーでダビングしてディスクを作りました。



ビデオカメラの2インチの画面では小さ過ぎて、

目も悪くなっている母には「見ずらい!」だろうと思ったからです。



花だけでは「刺激」も少ないだろうと

去年の夏の「七夕」の映像と「姪」の映像も

ダビングしました。



これをパソコンの画面で見せれば「興味」を持って、

見てくれる!でしょうか?



ビデオカメラをTVにつなげば「早い!」のですが

病室にはTVが無いし、寝たきりの人を食堂まで連れて行けないので!

桜、菜の花!

2009-01-20 14:56:15 | Weblog
春の花を撮影しょうと園芸センターの温室に行ってきました。

温室の中では「啓翁桜」(山形特産)や菜の花が咲いていて

春のムードです。





色々な「蘭」も咲いていましたがビデオに撮っただけで

写真を撮るのを忘れてしまいました。



園芸センターの隣には大きな沼があり、

沢山の鴨と数羽の白鳥が羽を休めていました。

このセンター発のバスは2時間に一本しか無く12時台には

バスが有りません。バスで訪れた人達は「お昼ご飯」を

ここで食べるしか無いって、策略だぁ~!

で、仕方ないので「一番人気のメニュー」の天ぷら蕎麦を

注文しました。



別皿に盛られて出てきたかき揚げはボールのようで

普通のかき揚げの3倍くらい有りました。

半数くらいの人が注文していました。でも、蕎麦は茹で過ぎ!

つゆがカツオのダシがきいていて美味しかったのに残念!

どんと祭

2009-01-14 17:54:55 | Weblog
今日は「どんと祭」です。

仙台で一番有名な「大崎八幡宮」では「裸参り」が行われますが

そこまで見に行く余裕が無いので近くの「天満宮」に行ってきました。



今年、我が家は正月飾りは買っていないので「手ぶら」、

お賽銭をあげて、家内安全をお願いしてきました。



境内には数軒の屋台も出ていましたって

何も買いませんでしたが!



写真!

2009-01-13 19:14:40 | Weblog
K君から写真が送られてきました!でも、「礼!」を言うにも

ケイタイで直接電話したりメールでやり取りしている事に慣れてしまうと

家電にかけて、本人を呼び出してもらう事がわずわらしい!

K君自身も「頑固」だと認めていますが

「時流に乗ってよ!」「ネット!」につながってチョ~ダイ!



封筒に「ドラえもん」の切手が貼られていました。

これはK君の「遊び」ジョーク?

それならこちらも「遊び」で返事を返そうと考え

CMで見た↓を送ります!



でも、買うのがチョット恥ずかしい!






強風で!

2009-01-10 16:39:13 | Weblog


面会に行くときに乗るロ~カル線が行きも帰りも強風のために

遅れていました。朝は15分、送迎バスも無くて、

やもえずタクシーで病院に行きました。

お昼近くに着いたら母は目を覚ましていて何やらブツブツ言っています。

でも、私でも理解するのが難しくなってきて分かりません!

遅く行ったので、帰りはいつもより一時間後のバスに乗りましたが

病院の玄関前の樹が強風で揺れていてイヤな予感がしました。



案の定、最寄りの駅に着いたら、直ぐに乗れるはずの電車が有りません。

運休です、山形から来るはずの電車も一時間以上遅れているとアナウンス!

じゃぁ、バスは?と時刻表をみましたが仙台方面に行くには

バイパスまで行かなければならない様で諦めました。

「ワォ、陸の孤島だわ!」

結局、狭い駅舎で一時間も待って14:45の電車に乗り込みましたが

これも途中ですれ違う電車が遅れているとかで

仙台駅に着いたのが15:20でした。(通常は26分で着きます)

そんなドタバタがあって家に帰ってきたら既に4時を過ぎていて

「ああァ~、お昼ご飯まだなのに こんな時間!中途半端だなぁ!グゥ~~!」

金時ニンジン!

2009-01-09 19:14:22 | 料理
キュウリを生で食べようとすると「サラダ」くらいしか思い付かないけれど、

ぬか漬けにすると2本くらいはアッサリと食べられます。

大根も同じで生ではほとんど食べません。(大根おろしは別だけど)

そんな中でも「金時人参」は以外に美味しいです。

普通の人参も漬けてみた事が有りますが、人参臭さが残っていて

イマイチだったけれど、金時は長めに漬けると

甘味が出て人参臭さは有りません。

今日は蕪と金時人参、キュウリ、大根を漬けました。

今は瓶で漬けて、台所に置いていますが、

大根が飴色くらいまで漬かるには5日以上必要です。

(瓶は外の温度に影響されないのでヌカは冷え冷えのままです)

ヌカ漬けだけでなくキムチも2種類あるので

我が家は漬け物だらけです。



七草!ラ~メン。

2009-01-07 19:52:47 | 料理
今年は正月の買い物をしなかったので、せめてと

七草を買いました。(生)



今朝、お粥を作って刻んだ七草を入れて食べましたが、

このパック詰めは3~4人分くらいなので

お粥一膳に3/1の七草を入れたらご飯が見えなくなるほどで

草食動物の気分でした。



残りの七草をナントカ食べてしまおうと「お昼」の

ラーメンにもいれちゃいました。

これにはモヤシとシメジ、自家製ニラキムチ、レタスも入れて

「野菜」たっぷりの一杯でした。

もちろんチャーシューとメンマも入っていますよ!(見えないだけ)

100パ~セント!じゃない。

2009-01-05 16:55:43 | Weblog




1月2日。

新年会!

メンバーはpine社長とY先輩、K君そして私の4人です。

いつものように飲んでオシャベリをして、あっと言う間の3時間でしたが

家に帰って来たら何もすることなく、

寝てしまいました。ドタ~っと!

1月3日。

いつも通り、病院に面会にいきました。

母の容態は先週と変わらないけれど

帰る少し前まで起きていました。仙台の2つ前の駅で

降りて、地下鉄に乗り換えキムチを買いに!

自分のキムチを作り損ねたので(風邪でダウンして)

夏に食べていた お気に入りのものを皆へのお土産に

するためです。この日も帰って来たらドタ!でした。

1月4日。

高校時代の恩師のところに新年の挨拶に新年会の

メンバー4人で行きました。

新年会で飲んでいる途中、先生に電話をしていたのですが

Y先輩は「お昼頃にうかがいます!」と

言っておきながら私との待ち合わせの時間は12時30分。

飲み会からの帰り頃は先生と何を話したか

よく覚えていなかったので私もOKしていました。

Y先輩の運転で先生のアトリエに行く車の中で

「12時に行くって言わなかったっけ?」とK君とpine社長。

Y先輩は「そうだっけ?覚えていないよ~!」

「先生、首を長くしてまってるよぉ~!」

そんなドタバタ!しながら、道も迷いながら到着です。

こちらでも昔の話や美術界の批判やらで時間を過ごし

帰ってきましたが、3日連続の「お出かけ!」は

風邪から100セント体力が回復していないようなので

疲れました。と言いながら家に帰ってから「ヌカトコ」を

混ぜて新しい野菜を漬けたりしていました。サッサと休めばいいのに!