白ワインはお魚料理～というけれど、
すっきりとした美味しさは何にでも合うと思うのよね。
レシピブログさんから頂いたワインです～。
だから、季節がらよく見かけるようになったかぼちゃで、
ささっと作った田舎風のうまみ炒め、
美味しくてワインが進みます～。
主人は下戸、娘も未成年なので、飲むのは私だけ...
なのに、最近の我が家、すっかり飲兵衛の食卓になっちゃいました。^^;
材料：（3人分）
かぼちゃ 1/4個
ソーセージ 8本
玉ねぎ 1個
ドライガーリック 適量
（GABANなどのみじん切りのガーリックを乾燥させたもの）
コンソメ顆粒 小さじ1
塩、胡椒 適量
サラダ油 適量
作り方：
１．かぼちゃは厚い皮を薄めにむき、一口大に切ってルクエに入れ、
電子レンジに3分かける。
２．ソーセージは斜め切りにする。玉ねぎは一口大になるように切る。
３．鍋にサラダ油を入れ、ガーリックを入れた後、
ソーセージと玉ねぎを中火で炒める。
４．チンしたかぼちゃを入れ、コンソメ、塩、胡椒で味を調える。
ちょっと粉吹きいもチックですが、とっても美味しい♪
読んでくれてありがとう
↓ポチっと押して応援してくれると嬉しいな。
携帯からはこちら↓
人気ブログランキング
にほんブログ村
すっきりとした美味しさは何にでも合うと思うのよね。
レシピブログさんから頂いたワインです～。だから、季節がらよく見かけるようになったかぼちゃで、
ささっと作った田舎風のうまみ炒め、
美味しくてワインが進みます～。
主人は下戸、娘も未成年なので、飲むのは私だけ...
なのに、最近の我が家、すっかり飲兵衛の食卓になっちゃいました。^^;
材料：（3人分）
かぼちゃ 1/4個
ソーセージ 8本
玉ねぎ 1個
ドライガーリック 適量
（GABANなどのみじん切りのガーリックを乾燥させたもの）
コンソメ顆粒 小さじ1
塩、胡椒 適量
サラダ油 適量
作り方：
１．かぼちゃは厚い皮を薄めにむき、一口大に切ってルクエに入れ、
電子レンジに3分かける。
２．ソーセージは斜め切りにする。玉ねぎは一口大になるように切る。
３．鍋にサラダ油を入れ、ガーリックを入れた後、
ソーセージと玉ねぎを中火で炒める。
４．チンしたかぼちゃを入れ、コンソメ、塩、胡椒で味を調える。
ちょっと粉吹きいもチックですが、とっても美味しい♪
読んでくれてありがとう
↓ポチっと押して応援してくれると嬉しいな。
携帯からはこちら↓
人気ブログランキング
にほんブログ村
トータル
最近、かぼちゃが美味しくて一日に１度は
我が家に登場してます（なんてsouffleさんのトコで お話してきたとこです）
なるほど～１度加熱して炒めるのですね。
ニンニク風味がまた よさげです^^
ワインのお供、ご一緒したい（笑
ポチ♪
ウチも1週間に2回は（モカさんちより少なっ！）登場です。
いや、切るのに力がいるからねぇ～。
おっ！一緒にワイン飲みますか？
昨日も買ってきちゃったんですけど...（主人に内緒!!）
応援ありがとう♪