サーモンとミートソースの紅白ドリア♪

コストコのサーモンを買う時は、
できるだけ使いやすそうな
身の厚さが平均なものを選びます。

なぜなら、身の薄いところは刺身にも使いづらいからです。
でも、そんなところがたくさんあった時は
（要は選択に失敗した時ですね^^;）
こんな使い方をすることもあります。



玉ねぎと一緒にほぐしながら炒めて、
ホワイトソースで和えて、
ご飯の上に載せてたっぷりチーズを。



実はご飯は二段仕立て。
半分の高さにご飯を入れたら、
市販のミートソースを載せています。
さらにご飯を載せてチーズです。

しっかりトースターで焼き目をつけて、
熱々をいただきます♪


これ、ボリュームもたっぷりで、
主人にもすごい好評でしたよ～。

お試しあれ～♪

詳しいレシピは明日、グラタン仕立てにした時に
掲載します。


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