スナップえんどうは、
わたしの大好きな野菜のひとつなのに、訳あって、
ここしばらく食べていない。
このままずーっと食べないでいるのは、とても悲しいし、なんだかもったい
ない気もする。
勇気を出して、そろそろ食べてみてはどうだろう…。
そんなこんなで、
じつに１年と４か月ぶりに、ようやく解禁となったスナップえんどう。(*^^)v
さっそく、スナップえんどうとイカのパスタを作ってみた。
久しぶりのスナップえんどうは、甘くてシャキシャキして、とてもおいしかった。
ただし、パスタは、なんてことないふつーの味だった（笑）。
もう大丈夫。きっと大丈夫！
勇気を出して、食べてみてよかった。(^O^)
それにしても、なぜ、大好きなスナップえんどうを食べられなくなってしまった
のでしょう。
興味のあるかたは こちら をクリックしてみて…（笑）。
