今日の晩御飯

今日は”豚・キャベツお好み焼き風”です

豚とキャベツは細かく切って　キャベツは軽く塩揉み

豚：キャベツ＝150g：150g　卵：お好み焼き粉＝2個：2

白ネギ＋天かすを加えて　一口大　中弱火2分

返して蓋して　中弱火2分　ホワホワに仕上がりました

粉が少ないのでポッテリ感なく軽い食感ですね

お摘みや御飯にも相性良く、美味しいですよ

お好み焼き風に食べたり、ポン酢とかも良いですね