今日の晩御飯

今日は”豚・キャベツ中華卵炒め”です

卵：マヨ＝1個：1　先に炒り卵

具材(キャベツ＋しめじ＋ピーマン)に　万能ぺ＝S1

水100㏄

醤油：オイス：砂糖：片栗粉：鶏がら＝S2：S2：S1：適宜

卵を先に加えて　タレを絡ませます

それに”えのき・チーズカリカリ”

卵：メリケン粉：塩胡椒＝1個：2：適宜

両面を焼いて　チーズを敷いて仕上げます

ちょっと焦げたチーズが美味しいよぉ