何時もは「渋ちん」なれど･･･
近所のケーキ屋さん「ジョーカー」で贅沢しました
美味しいですね
でも あまりに寒いから、何時もは早々に売り切れるケーキ
が残っていました
今朝は 外気温-4℃やったかなぁ･･･昼間も4℃前後やし･･･寒いわぁ
今日は”カシワ・キャベツ味噌炒め”の予定でしたが
”ササミ・エノキ・白ネギ味噌炒め”と”お鍋風炊いたん”です
”ササミ・エノキ･･･”は、”オリーブオイル”で炒めています･･･
味噌：醤油：酒：味醂＝大1.5：大0.5：大1：大1.5 で味付けです
「白ネギに、味噌は合うなぁ
」って･･･確かに
”豚ばら”とか、”シャケ”とか･･･何でも合いそう
”お鍋風･･･”は、先日の”豚しゃぶ”の残りモンの”白ネギ＋エノキ”で作りました･･･
寒いし、温いモンが「ご馳走」になりました
