週末作ったハンドメイド
たくさんの豆を頂いたので、旬の味覚
早速豆ごはん作ってみましたぁ～
見た目赤飯みたいでしょ～
豆は緑いろなんだけどね。。。
炊くと赤飯みたいになるんだよね
材料
米 ３合
豆 ２５０～３００ｇ
塩 小さじ１強
酒 大さじ３
角切り昆布 ５ｃｍ角
作り方
１：豆の皮をむき、水で洗って、水気をきっておく
２：米を洗って釜に入れ、通常の水分を入れる
３：角切り昆布を入れ約３０分おく
４：昆布を取り出し、豆・酒・塩をいれて、よくかき混ぜる
普通の炊飯でスイッチオン
５：炊き上がって約１０分蒸らす
６：軽くかき混ぜてできあがり～
器にもって、ゴマ塩少々で召し上がれ
この豆、たくと赤飯みたいな仕上がりに～
アラスカ豆っていうみたい
おいしい豆ごはんがでっきました
昆布とお酒でこくのある豆ごはんになります
おためしあれ～
応援ぽちっと
いつもありがとう
私、豆ご飯って好きなのぉ～。
栄養満点だしいいよね～。
昆布のいいおダシが出ていて美味しいんだろうな～
↓おかみさんの地域ももう学校お休みになっているの？
どんどん北上もしているし、心配になってきちゃうね。
おかみさんのを見てお好み焼きが食べたくなっちゃってね
今日の夕飯はお好み焼きにするよん
おうち焼肉もぜひしたいところ
このお豆なんの種類なのかしら・・？
あんまりこっちでは見かけないわ。
えんどうとは違うのよね？
面白い色、炊くと赤っぽくなるのね。
ふむふむ、ますます興味あるわぁ～。
そういえば、法事に行った時にお赤飯ならぬ、黒豆のおこわが出てきてびっくりしたの。
土地柄よね。
今夜は、おかみさんのを見て、お好み焼きにしたよ～～
豆のときは緑なのに炊いたらこんな感じになるんだぁ
豆って体にいいもんね
簡単だけど、美味しい豆ごはんだよ～
うちの方は、まだ学校はお休みになってないよ～
関西の方は１週間お休みだってぇ
大変だよね
早く静まってほしいよね
お好み焼きって無性に食べたくなるよね～
ソース味に
おうち焼肉もいいよね
いまいちよくわかんないのよぉ
でも、えんどうの種類みたいだけど
そうなの、皮むいたときは緑っぽいのに、炊き上がると赤飯ぽくなるんだぁ
不思議でしょ
やっぱり土地柄で、豆とかも種類ちがうのかな？
お好み焼きっていよね～
無性にソース味が食べたくなったりするでしょ
お好み焼きと
このマメに興味津々
みかけたら買ってみたいな。
赤飯みたいだね
マメ御飯とか炊き込み御飯って大好きなの
このマメ不思議なのぉ
最初は緑っぽいのに、炊くと赤飯みたいでしょ
豆もあまくて美味しかったよ
えんどうの種類だとは思うんだけど。。。
くみママちゃんも、炊き込みご飯作ってたね
味のついたご飯って大好き
本当に好みが似てるよね