お知らせ♪＆ハロウィンテーブルももう最後＾＾

お知らせで～～す！♪

横浜へお引っ越し後すぐから、marimari作品がお世話になっている

mama*sBEATさん、

１１月４日(金)から横濱元町クラフトギャラリーｍａｍａ*ｓＢＥＡＴ

元町プラザ３階にお引っ越しされま～～す！

〒231-0863　横浜市中区元町1-13　元町プラザ3F

*みなとみらい線元町中華街駅　徒歩1分

　　

 

元町イベントでもご紹介したこちらの建物、↓元町プラザの３階です。

こちらでまたmarimari作品もお世話になります。

作家さんの素敵な作品でいっぱいですので、

皆さん是非覗いてみてくださいね。

いつも明るく、太陽のような笑顔の店長がお迎えくださいますよん♪

石川町でのオープンは、本日２８日(金)までになりますので、

どうぞよろしくお願い致します。

大事なお知らせでした＾＾

 

さて、今週水曜日は、

mama*sBEATさんでもご一緒させていただいている

「＊Coko Works＊ココワークス」のyuka*さんが遊びにきてくれました～♪

高島屋の『アトリエからの風』では、ご一緒する時間が一番長く、

ラッピングが苦手なmarimariを助けてくださり＾＾；とってもお世話になりましたの。＾＾

すんごく元気なパワフルなyukaさん、

私より年上で、子育ても大先輩だけど、見た目がずいぶんお若く見えちゃうのと

気さくでいらっしゃるので、

ついつい　すっかりため口でおしゃべりさせてもらってます＾。＾

今日は、marimariもすぐ席に着いておしゃべりできるようなブランチを準備♪～♪

ハロウィンテーブルでおもてなし☆＾＾♪

朝、思いついたハンペンのおばけ！↓　marimari作らしいでしょぉ～＾＾

大きな ブラウニーを、久しぶりに焼きました～。

Welcomeの気持ちを込めて♪

 

みずりんが帰宅するまで　たっぷりおしゃべりができて、楽しい時間でした。

↓こちら、yukaさんの可愛い～ハンドメイド作品＆美味しい栗のお菓子をいただきました＾＾

夏に出逢ったばかりのyukaさんが、

「ご近所だから　なにかあったら私を呼んでねっ」と言ってくださった言葉に

思わずジ～～んとしてしまいました。＾＾

新しいこのご縁、大切にしたいと思いました。

 

さて！今週は、いよいよもうハロウィンも近くなり、

みずりんのお友達も遊びにきてくれました～♪

５年になり、学校から帰宅後は、皆さんピアノや英語、塾などに忙しく

たっぷり遊ぶ時間がないのですが、

今日は、短い時間(結局１時間しかなかったかな～＾＾)ながら

しばしハロウィンテーブルでおやつタイム♪楽しそうに盛り上がっていました＾・＾

(↓帰宅前にテーブル撮影だけパチリと済ませて、果物はまた冷蔵庫へ＾。＾)

平日は　なかなか時間がないので、

今週末日曜日に、子供達で１日ゆっくりお出掛けすることが決まっているようです。

親は現地まで引率することになりましたの。。。＾＾；子供達、盛り上がることでしょう＾＾

 

ハロウィンテーブルも、これでもう終わりかなッ＾＾

街も一気にクリスマスカラーになることでしょうね～～☆

クリスマスグッズが並ぶこの季節が、１年で一番大好きです♪～～♪

marimari作品も、今年もサンタさんを作っていますので、どうぞお楽しみに♪♪

 

『MARI　GARDEN』今月は、昨年の記事、

気分はもうハロウィーンなキッズのおもてなし☆　の頁を

多くの人がご覧くださっているようです＾＾

この休日は、

お家でハロウィンパーティーや、パーティーに参加される方が多いのかなッ？♪

いつものスイートポテトがチョコペンとアーモンドで簡単に動物スイートポテトに☆

どなたかのお宅で　お役に立っていたら嬉しいです♪

素敵な休日を～♪♪

 

 

 

 

 

おもてなし。の心？

先週末の土曜日に開催予定だった運動会、

お天気が悪く、翌日に延期。

前夜金曜日は、お送りする作品の仕上げと来客準備に必死だったので

延期となりホッとしました(笑)＾＾；

なので土曜日は、marimari作品もお世話になったイベント『しあわせのかたち』、

都筑区のセンター南駅近くの『ギャラリーレイオハナ』へも行くことがてきました。

中に入ると、可愛い～ハンドメイド作品でいっぱいでした☆

高島屋でご一緒だった

「＊Coko Works＊ココワークス」のyukaさんが迎えてくださり、

奥のお部屋では、手作りケーキ工房・教室をされているデコさんの

美味しいパウンドケーキ＆

”なあなあcoffee”さんのコーヒーまでいただくことがきました。

ご親切にみずりん用にはミルクをご用意くださり、お世話になりました。

みずりんと二人で　「美味しい～～！」と、はしゃいでしまいました＾。＾

 パウンドケーキもコーヒーも美味しすぎて、しばし癒しの時間でした。

高島屋イベントでご一緒だったnekonamoonさんにも

お久しぶりにお目にかかれて、少しの時間でしたが楽しい日になりました。

 

 

そして、日曜日の運動会。

今年は、

みずりんが、テントの中でアナウンスを担当。

 

練習の時に「プログラム１６番、決戦紅白大玉ころがらし」と言ってしまったそうで、爆

本番でもズッコケないか心配でしたが、「大玉ころがし」と言えていました（笑）

かけっこは今年は３位でしたが、全力で走っていましたよ～

最後の騎馬戦では、さすが高学年は気合いが入り、応援にも力が入りました。

お友達のＳさんご夫妻といっしょに力いっぱい応援し、見事白組の勝ち～☆

親も大盛りあがりでした＾＾

今年も子供達の全力で頑張る姿に、たくさん感動をもらえた運動会でした。

お弁当には、ミンミン先生のお紅茶教室で美味しくいただいた記憶も新しい

いっちゃんレシピ『コロネーションチキン』も作りました。

子供も大人もとっても大好きな味☆美味しくいただきました♪～

 

さて、週末の来客さん

運動会を観に来たのではないので、

運動会の間は、月島でもんじゃを食べたり、スカイツリー、

銀座などを楽しまれていたようです。＾＾

夜のおもてなしは、運動会のお弁当メニューもちゃっかり入れてお迎えしました♪＾＾

 

オードブル。

生ハムローズ

生湯葉、大葉、梅干しのポン酢ジュレのせ

酢飯にイクラをのせて賑やかなオードブルのプレートにしてみました☆

 

↓サンドイッチは、

いっちゃんのコロネーションチキンをサンドして♪＆胡瓜とツナのサンドイッチ

ミニグラスにもこんもり盛りつけたけれど、美味しくってすぐ召し上がり撮影ならず。。；

 

揚げものは、クミンとカレー粉を入れたチキン＆我家定番の海老と大葉の包み揚げ

 

ハンバーグ＆エノキとしめじのバター醤油クミン入り炒め

 

大和芋揚げ出汁あんかけ・手鞠麩を浮かべて♪

 

ほ助さんの『ＸＯ醤海老炒飯』

夏に主人方実家で作ったこともあり、美味しさを知っているので大喜び！

大阪のスーパーには、同じ種類のＸＯ醤がないとのことで、

叔母さん(義母の妹さん)から横浜で買って帰ってきて～！と頼まれていたくらい人気＾＾

新しい瓶を差し上げました。＾＾

 

デザートは、panipopoさんのレシピ本から『抹茶のマドレーヌ』と、

果物・巨峰と梨を用意しました。

 

みずりんは、 

運動会の日の夜、主人が仕事から帰宅するまで

親戚を喜ばせようと

またお得意のダンスや、この日運動会で踊った踊りを披露。

運動会で疲れが出ているだろうに　明るく元気いっぱいにおもてなし。

そんな彼女とは反対に・・・・・

運動会の午後からの暑さで、予想以上にドップリ疲れて

すぐさま寝てしまいたい体であったmarimari・・・・・

途中、みずりんに・・お母さん、顔、お肌がすごいことになってるよっと言われ、

鏡を見たら。。。。ゾっとするようなカサカサのお肌に疲れた醜い顔・・・。。；悲

こんな顔で１日過ごしていたとは。。。

ほんとゾッとする顔でございましたぁぁ。。；

おもてなしの心があっても・・この顔じゃＮＧでしょ×

みずりんは、翌朝も！

上着をズボンの中にパンパンに押し込んで登場し、(笑)

朝から笑いを誘ったりと、さすが関西人の血が流れているなという場面が多々ありました＾＾

 

↓朝食にもぱにぽぽさんの　とっても美味しい抹茶マドレーヌに、

フォションのアールグレイ、ハロッズ№１４のお紅茶を淹れました。

朝食準備を簡単にして、

お持ち帰り用にも抹茶マドレーヌを追加で作って ラッピング。♪

(横浜土産を何も準備していなかったので＾＾；)

主人は、ほとんど仕事で留守だったのでどうしようかと思ったけれど、、

ブロガーさんのレシピや、みずりんの元気に助けられたおもてなしとなりました☆＾＾

今日、午前中に無事に大阪に着いたようで

とってもご機嫌なお礼の連絡をいただきました。＾＾ホッ

 

次回は１２月に来ることが決まっているそうな。

前夜は　早く寝て体調をバッチリにしておこう！

プリプリのお肌を目指して＾＾　笑

おもてなしの心、みずりんの方がどんなお客様がいらしても

元気に笑いも取れて、先輩。

わたしゃ　まだまだ修行が足りませんわ。＾＾；

そんな　我家の休日～今週初めの出来事でした。

本日は、すっかり元気☆

明日は楽しみな予定が入っているので、今からワクワク♪～♪

では、 

皆さんも、今週元気にお過ごしくださいませ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

本日から♪＆秋の食卓♪

　　　　　　　　　　　本日から、『しあわせのかたち』始まりま～～す♪！

　　　　　　　　　　　イベント名：mama*s BEAT vol.9 「しあわせのかたち」
　　　　　　　　　　　主催：mama*s BEAT
　　　　　　　　　　　協力：創人ファクトリー　　元町CRAFTGALLERY

「しあわせのかたち」
いろんなことがあった2011年・・ひとの絆の大切さを感じた年になりました
てづくりのぬくもりが誰かの「しあわせ」に変わりますように・・そんな思いを込めたてづくり作品たちを展示販売いたします

会期：2011年10月20日（木）～10月22日（土） 　　　　　　　　　　　　　
　　　10時（初日12時）から　16時まで
会場：Lei　'OHANA　　
　　　横浜市営地下鉄　センター南駅下車徒歩8分

写真は2010年レイオハナさんでのイベントの様子

昨日、marimari作品を納品に行きましたら、

同じくこのイベントに出展される作家さん紺色さんの

お洒落～な大人可愛いゆるふくを見せていただくことができました～♪

「おとなのゆる服 」素敵なデザインのお洒落なお洋服ばかり☆

こんな素敵なお洋服を着たら、秋のお出掛けがより楽しくなりそう♪

イベント会場には、他にも作家さんの

可愛い　ほっこりするような作品がたくさん並ぶと思いますので、

是非お出掛けくださいね。

 

さて、すっかり秋めいてきましたね。

栗を食べないで終わっちゃいそうなので、栗剥いてま～す＾＾

鬼皮を剥くのは好きだけど、中の渋皮を剥くのが嫌いかも＾＾；

まずは、主人のお夜食に栗ご飯になりました＾＾

そして、栗きんとんを作りました☆

みずりんのお弁当にも、芋栗なんきん～＾＾だったのでキャラ弁じゃないけどパチリッ！

旬を食卓に♪

家族３人が揃う夕食はやっぱり張り切っちゃいます＾＾

こんな日が少なくなってくるだろうから、特に大事な時間♪

栗と鶏肉の冶部煮↓

椎茸もハロウィン仕様にしてみました(笑)

顔怖い～～？＾＾

↓こちらは　毎年秋に作る素麺を衣にした薩摩芋コロッケ＾＾

今回は、素揚げした素麺をあとからくっつけましたが、

普段作るコロッケの衣に

ジップロックの中などで砕いた素麺を衣にして揚げるとできま～す♪

素揚げした　素麺を下に敷いてもお洒落☆

こちらは、↓相変わらず大好きな蟹とアボカドの山葵マヨネーズ和え。

またまたパンが何枚もいけちゃいます＾＾！

そして、

今年になって夜も忙しそうなみずりんですが、

相変わらず時々キッチンにやってきてくれます。＾＾

この日は、みずりんが名古屋の金曜日が懐かしいよねッと言いながら、

主人が単身赴任中の毎週金曜日、

新幹線で帰ってくるお父さんを楽しみに迎えた話をしていました。＾＾

ブログでもそんな様子を綴っていましたが、

あの頃、最初はまだ低学年だったみずりん

夜１０時・11時に帰宅する主人のために　眠い目を擦りながら４年生まで

お父さんが帰宅する週は　キッチンで張り切っていたことを懐かしく思い出しました。＾＾

 

家族が離れて暮らしていても感謝の気持ちを持っていてほしいと

願っていた母の気持ちも届いていたかしらんッ・・？？＾。＾

今もこうしてキッチンで時々お料理するのは　楽しいんだとか＾・＾♪

今回は、ミニパプリカの中身をくり抜き、底も倒れないよう切って

薩摩芋サラダを一人で作ってくれました。

たいしたことはまだできないし、私も教えてあげられていないけど＾＾；

こうした時間を楽しんでくれていること、嬉しいです＾・＾

中学生になったら、お友達との時間や部活でこうした時間もなくなるだろうから

今のこんな時間は貴重～☆

クミンと薄力粉をつけて鯛をこんがり焼きました。

(カレー粉があればカレー味にする予定がカレー粉がなかった＾＾；)

みずりんがセッティングしてくれました。

ミニパプリカのサラダ、お帽子をかぶっているみたいでいいかも☆

↓こちらは、しめじとエノキをクミンとバター醤油で炒めて、レタスに温泉卵をのせました。

ザ・子供の薩摩芋サラダ～って感じですが、＾＾楽しい食卓になりました☆

そしてそして、

何度も我家の食卓でお世話になっている

ほ助さんの『黒豚と薩摩芋のオイスター炒め』を作りました。

家族皆大好きで何度もリピしてま～す☆今回も美味しくいただきました～☆

食卓で美味しい～～！という声と笑顔☆

美味しい～！は、外で少し嫌なことがあった日も

そんなことも吹き飛ばしてくれる力があるかもって

思ってます！

食いしん坊な我家は特に～笑

最後にイベント作品も少し♪

久しぶりに針も糸も使わないミニクッションを作ってみました。

プリザといっしょにワイヤーのベンチで仲良しアレンジ☆＾＾

鳥カゴ作品といっしょに飾っても可愛いですよ！♪

トピアリーには　早くもサンタ帽をかぶった鳥ピックも挿しました。＾＾

ワイヤー作品の他、布鉢のトピアリーもイベント会場に並んでいますので、

是非ご覧くださいね。

 

今週末は、みずりんの小学校で運動会があります。

そして、運動会の後　

夜からは

主人方の親戚が、東京観光のついでに泊りに来るんだそうな。

週末は、運動会と翌日は横浜をご案内？どこへお連れしよ～かなぁ＾。＾

 

皆様、どうぞ素敵な週末になりますように♪～♪

 

連休後半・その２♪

前回の記事の続きで～～す♪

英国スタイルのティーサロン『北浜レトロ』を出ると、すぐ近所に、

大阪証券取引所があります。↓

 

そして、難波橋(ライオン橋)

  

難波橋から土佐堀川を覗くと、水上バスがきました。＾＾

 

 

橋の向こうは、中之島薔薇園です。

 

 バラの小径、大阪市役所方面へ歩きます♪

 

↓こちらは姉が最近よく行くという　『ＧＡＲＢ』だそうです。

ピザが美味しく、テラスでバーベキューができるんだとか。

でも、ここも通過し、

右手には、東洋陶磁美術館があり、

すぐ奥正面に見えてくるのが↓大阪中央公会堂。

国の重要文化財にも指定されている大阪中央公会堂。

　こちらの中の『中之島倶楽部』へ。

ここの『中之島倶楽部』に、みずりんが好きそうなメニューがあるよっと、

姉に　案内してもらいました。

 ほんと、みずりんのガっッツリ食べたいというお腹にピッタリ＾＾そうな

正統派洋食メニューがたくさんあります。

私も、みずりんと同じくお子ちゃまも好きそうなメニューにすることに＾＾

大正ロマン溢れるクラッシックモダンな店内の雰囲気の中、

とても美味しくいただくきました♪

 

食事が終わって外へ出たら　もう真っ暗。

歴史ある建造物が立ち並ぶこの周辺、

大正時代から残るレトロなカフェもあり、魅力的なんだとか。

次回朝からゆっくり来なくっちゃ。

 

 夜の中之島バラ園を覗き、ライトアップされた橋も楽しみながら、

姉のマンションへまた移動。

みずりんは　夏に姉のマンションに泊ったので、とても気に入っているようです。

私も、床も壁も綺麗～お洒落～と、パシャパシャ撮影したけれど、

ギロリ・・・と、姉の目が＠＠

はい。もちろんブログにＵＰは致しません＾＾；怒られるぅぅ　怖

しばらくゆっくりしてから　結局最終間近の新幹線で横浜へ。

↓乗ったら　この通り＾＾爆睡。

 

 ↑今、みずりんのお気に入りの鞄です。

汚れないよう室内用として大切にしているようです。＾＾

こうして３連休の夜が終わりました＾＾

３日間、充実した時間♪目的も果たせて少し心がほっとしました＾＾

　　　　　　　　　さて！

　　　　　　　　　今月は、センター南で開催される『しあわせのかたち』に、

　　　　　　　　　marimari作品も　出展させていただきま～す♪

　　　　会期：2011年10月20日（木）～10月22日（土） 　　　　　　　　　　　　　
　　　　10時（初日12時）から　16時まで
　　　　会場：Lei　'OHANA　　
　　　　横浜市営地下鉄　センター南駅下車徒歩8分

こちらの会場は、若い世代の方が多い住宅街の中にあるようで、

毎年　そんなお若いお客様で賑わうそうです。

作品も、ミニトピアリーや、ワイヤーの鳥カゴ作品や、ワイヤーアレンジなど

可愛らしい作品を準備して、納品致します♪

ご近所で　ご興味がある方は是非覗いてみてくださいねッツ。

お知らせでした♪

 

最後に、イベント作品ではありませんが

ハロウィン作品のお写真も少し♪

今年は、赤やオレンジのアレンジ以外に

シックな紫や、ブルーのバラも使ったハロウィンアレンジの制作☆

ハロウィン制作は、今週で終わり。

イベント作品の準備、冬の作品準備、レッスンのお見本制作へと取り掛かります♪

 皆さん、今週も　素敵な週になりますように☆

 

連休後半その１～♪

先週末の３連休、

レッスンが終わってから、

東京駅でみずりんと待ち合わせし、新幹線で関西へ♪

今年の６月に帰った時は、大阪で母と２時間ほどランチをして、

その後は、

お友達の時間を優先してしまったので、実家にも立ち寄ることなく、＾＾；

気が付けば春から帰っていませんでした。

久しぶりに実家へ帰ると、トイプードルのトトがそれはもう大喜びで＾＾

夜遅い時間に

シッポがちぎれそうなくらいプリプリ振って、家中を走り回ってもう大変でした(笑)

翌朝は、みずりんとお庭で二人(１匹と一人だった＾＾)で大暴れ＾＾；

トトは私にも喜ぶんだけど、最初だけ。。

姉や、みずりんの方が大好きで、すぐにみずりんか姉にくっついていきます。

可愛くないヤツ。笑

姉と私の声が昔からそっくりなので　電話ではよく友人や母にまで間違えられるのですが、

トトも私達姉妹の声を　間違えるんです。

私が　木に隠れてトト～～！と呼ぶと、

元気に走ってきて、

いた！いたぁ～ってなお顔で

姉に呼ばれたと思って、ホイホイ姉にくっついていきます。ほんとおバカなヤツ。＾＾

朝からそんなことをしながら、

今回は、

先月の祖母の命日、法事にも帰って来られなかったので、

(正しくは帰って来ようと思えば帰られたけど、帰らなかった＾；＾)

みずりんと一緒にお仏壇の前に座って、合掌してきました。

そして、母が出してきた祖父母の昔のアルバムを

みずりんと一緒に見ながら、

祖父母や、曾祖父母、親戚の若かりし頃のお話などを聞きました＾＾

私が小さかった頃、↓とても可愛がってくれた皆さん

祖母は、９０歳を超えても、着物をピシリと着て、

いつ家に遊びにいっても、どこも綺麗に整理整頓。

お料理も好きだったので、

この時期はよく栗の煮物や、お魚のすり身団子を作って

家政婦さんにまで持たせていました。＾＾

とても真似できないような　キッチリとした女性で

私達より毎朝のお顔のパッティングも念入り、(笑)

他界した年の９８歳まで綺麗でいたいという女心はすごかったよねっと、姉とよく話します。

こんな昔の時代のお写真を、ゆっくり見る機会ものもあまりなかったので、

よかったです。

でも、みずりんにとっては退屈そうだったかな＾＾

 

さて！今回、急に帰ったのにもかかわらず、

普段仕事で忙しい友人が、会おう～～！と、都合をつけてくれて

春ぶりの再会♪

この日は、ゆっくりおしゃべり、楽しい夕食の時間になりました～～！♪

みずりんもそれは　もう子供同士で大喜び＾＾春会った時から少し大きくなったかなッ。

夜１０時すぎに、Ｋ君、Ｒ君も合流♪

久しぶりに皆で会うことができて　とても嬉しかったです！

みずりんが、寝る前まで

面白すぎて笑いが止まらない～っと言っていましたわ＾。＾

深夜に、笑いながら寝ました。＾＾

翌日は、午後から姉のマンションへ移動～♪

夕方は、姉が会社の皆さんと１０年くらい前からよく通ったという

英国スタイルの可愛いティーサロンがあるというので、

覗いてみました。

『北浜レトロ』

中に入ると１階には、

紅茶や、カントリーケーキ、英国雑貨などが販売されていました。

２階が、ティーサロンになっています。

色々な種類の茶葉がたくさん販売されています。

↑↑　あ、レッスンで習ったばかりの　アイスティー向きの茶葉も発見。＾＾

↓可愛い缶もたくさんありました。

美味しいお紅茶でいただく

アフタヌーンティーセットがおススメというので、楽しみにしていたのですが、

並んで待つにも　もう夕方５時前

みずりんも　お腹空いたからもっとガッッツリ食べたいと言うので、

待たずに、こちらでは買い物だけ。。；

可愛い缶のお紅茶とスコーン、

そして、バラブリスという焼菓子を購入しました♪

 

この後は、大正ロマン感じるお店で　みずりん好みなものをいただきましたが、

この続きは、次回の記事で～♪＾。＾

 

 

 

『ＴＥＡ ＭＩE 』のハローウィンティーパーティー♪

３連休初日は、

ミンミン先生のお紅茶教室　『ＴＥＡ　ＭＩＥ』　へ、行ってきました♪！

ご一緒させていただいた　

franさん、tutoさん、nanakoちゃん、

初めましての、りんさんと楽しいレッスンの始まりです♪

 

玄関ドアを開ける前から　ハロウィンのお飾りでお迎えくださり、

中に入ると、先月拝見した先生がお作りになったタペストリーまで

ハロウィン仕様に変身☆＾＾

先月伺った時はピーターラビットだったスペースも

どこもハロウィンになっていていました☆

先生の、細かいところまでこだわってお作りになっている作品から

楽しいがいっぱい溢れています♪～♪

このフォトアルバムも　ハロウィンのページになってる～！

やっぱりカッコイイ～！☆

先生の手作りメニュー表も毎回楽しみ♪

今回も　可愛いィ～！

nanakoちゃんお手製のパウンドケーキとクッキーの詰め合わせ、

こんな可愛いハロウィンラッピングのプレゼントもテーブルに加わって、

気分も　どんどん高まります♪

先生が淹れてくださった

「レディグレイ」のウエルカムティーで、皆さんで乾杯～～☆

この氷↓にびっくり！ラッコなんですよ～！

こ～～んな可愛い氷があるんですね～皆さん歓声＾＾

コロリンと横になっても、紅茶の上にプカプカと可愛いかったです。

そして、この３段スタンド☆

先生の臨機応変な素敵なアイディアで、

オレンジのダリアが一番上段に飾られてハロウィン色で綺麗～☆

２段目に「パンプキンクリームチーズサラダ」、オバケが覗いていました＾＾

３段目に「ブランストン・ピクルスをのせたクラッカー」

↓カップケーキスタンドも　ハロウィン仕様になっていました♪

イギリスのティーケーキは　イギリスの国旗柄のカップの上にのせられ

王冠をかぶって＾＾　可愛くおめかしされて楽しいスタンドでした♪

スタンドの中の「コロネーションサラダ」

やわらかい鶏肉と少し甘味のあるレーズン、アーモンドも入っていて、

カレー風味の、とても美味しいサラダでした。

↓こ～～んな楽しいおバケで賑やかな

「パンプキン＆オニオンベーコンパイ」もいただきました。

アツアツで、こちらもとっても美味しくいただきました。

コロネーションチキンのサンドイッチと、チョコ＆バナナ＆クリームチーズのサンドイッチも

パクパクと美味しく、手が伸びました♪

そして、

今回は、アイスティーの歴史、美味しいアイスティーの淹れ方を

教えていただきました。

アイスティー向けの茶葉=タンニンが少ない茶葉の種類や、

美味しいアイスティーの淹れ方を教えていただきました。

ホットティーの時とは、

濃さや、蒸らし時間、注ぎ方(ベストドロップをとらない！)に違いがあることを学び、

とっても勉強になりました。

 

さて、

今回は先生が大人のセパレートティー、

サンライズ『～夜明け前～』を、淹れてくださいました☆

ネーミングからロマンティックで期待いっぱい＾＾♪

↓こちら『ブルーマロウ』という不思議なハーブが入っているんだそうです。

グラスに、

ガムシロップ、氷、先生がご準備くださった紅茶を注がれた後、

氷に当てるように　こした「ブルーマロウ」をゆっくり注ぐと、

こ～んな大人色の綺麗なセパレートティーに☆

レモンを加えると、バイオレット色がどんどんピンクに変色☆

キャ～キャ～と、興奮していて拝見していると、

　お写真がこれしかありません。。。＾＾；

そして、さらにfranさんのアイスティーは　透明へと変色しました♪

バイオレット→ピンク→透明へ！なんて不思議で楽しいセパレートティーなんでしょう☆

どんどん変色していく様子にもう夢中でした＾＾

綺麗な色の変化を楽しませていただき、美味しくいただきました♪＾＾♪

こちらの『～夜明け前～』は、上級者向けのセパレートティーなんだそうで、

ご一緒した優秀な皆さんのお陰で

まだまだ勉強不足な私まで・・・＾＾；　

ラッキーな思いをさせていただきました＾＾ほんとラッキ～☆

そして、ご一緒したfranさんからこんなサプライズな

ミルフィーユをいただきました☆～☆

franさんお手製の『ラズベリーのミルフィーユ』

パイはサクサク～で美味しく、

このカスタードも、今までいただいたことのないような

なんとも優し～～い甘さで　美味しかったぁ～～～

皆さんも美味しい～～と、感激しながらいただきました＾＾☆

今、お写真を見ながらまた美味しかったお味を思い出し

今すぐまた食べた～～イ！＾。＾

先生に淹れていただいた　「ＥＡＳＴ　ＩＮＤＨＩＡ　ＣＯＭＰＡＮＹ」のアールグレイ、

お菓子と合性ピッタリでした。

そして、nanakoちゃんも　お得意の渋皮煮を使った

『渋皮煮　栗のパウンドケーキ』を作ってきてくれました～☆

じゃぁ～～ん！

彼女も　franさんに同じくお菓子作りの天才なので、

今までいただいたお菓子は　どれも美味しく間違いないお味☆

このパウンドケーキも、中にも栗たっぷりで　美味でございましたぁぁ～☆

 

こちらのケーキには、

アッサム系の「ロイヤル　ブレックファースト」を淹れてくださいました。

またまたピッタリで　これぞ癒しの時間となりました♪

１日でお二人のお菓子がいただけて、な～んとも贅沢な美味しい～時間でした☆＾＾☆

 

今回のミンミン先生のレッスン、

いつもながら期待いっぱいでうかがっても

期待以上の　ワクワクやドキドキ、サプライズもあって楽しいレッスン☆♪

お紅茶の知識のみならず、色々なことを教えていただけるので

私の少ない引き出しが　少しずつ増えていきます＾。＾

知らない事を教えていただけるって　幸せなことですね☆♪

今回も　丁寧にご指導くださり、美味しいお紅茶とお料理にも大満足でした。

ご指導くださったミンミン先生はじめ、

ご一緒させていただいた皆さん、どうも有難うございました。

 

このレッスンの後は、東京でみずりんと合流し、新幹線で関西へ移動しました。

半年ぶりに実家へ。

急遽大阪の友人たちも駆けつけてくれたりと、楽しい秋の夜長に♪＾＾

一番の目的も果たすことができて　充実した楽しい３連休となりました。♪♪

 

 

２０１１年・実りある秋に♪

今朝は、

朝から何度　「寒いねぇ～～」という言葉を交わしたことでしょう＾。＾

ママ達や、お子さんも寒そうなお顔での「おはよう～♪」から始まった朝でした＾＾

 

さて、先週nanakoちゃんのところで見てしまった、

さつま芋を、これでもかとたっぷり使った『さつま芋たっぷりパウンドケーキ』！

たまらなく美味しそうで＾＾

作ってみました＾。＾♪↓

沖縄のさとうきび砂糖や、アーモンドプードルなども入れて

お砂糖でさっと煮たさつま芋をドッサリ投入～♪

ジャ～ン！☆

中もギッシリのさつま芋！

ほどよい甘さでしっとりと美味しいケーキでした☆nanakoちゃん有難う～！

 

同じ生地を、マドレーヌ型にも入れてさつま芋マドレーヌを作り、

イベント中の Puppenkuche へ、みずりんと一緒に差し入れに行ってきました♪

いつ伺っても店内は　お客様で賑わい、

店内のフンワリ優しい雰囲気に　居心地がとてもいいいお店です＾＾♪

みずりんも、私より先に走って店内に入って店長とおしゃべり♪

今回、みずりんはこの兎のストラップ(売上の全額が義援金になります)を、

迷わず購入してきました。

(他にも被災地への義援金につながる作品が並んでいます。marimariトピアリーも＾＾)

あとは、柔らかいイラストがキュートなカードや、ティッシュケースを購入♪

最近、

ハンドメイドの作品が、身の周りに少しずつ増えてきました。

↓こちらは、元町で購入した作家yukaさんの作品です。

みずりんのお気に入り☆

毎日、大切に使っているようです＾＾

誰かの手によって完成された作品は、なぜだかやっぱり温もりを感じます☆

 

marimariは、今年もまた南瓜を作っております＾＾↓

爪楊枝で線を入れて、お顔を描いてニス仕上げ☆

毎年作る南瓜たち、いったいこれまで何個作ってきたんだろっ＾＾

一番小さい子で７～８㎜の子もいます＾。＾♪

団子三兄弟に対抗して、南瓜三姉妹（笑）↓

プリザーブドアレンジを作って、完成した南瓜ピックを挿して、

鳥にも、＾＾　今年もお帽子かぶせたりしています♪

プリザーブドの葉に　紫陽花の花びらを３種貼って、

三色すみれを作ってみました＾＾☆

ハロウィンアレンジには　毎年このピックが欠かせません＾＾

日曜日は、主人が午後から仕事だったので、

出掛ける前に、ほ助さんの『雲丹クリームのパスタ』を作りました。

少し生クリームを多めにしちゃったけれど、しっかり雲丹の風味がして

すご～～く美味しかったです！リピ決定～☆

午後は、みずりんと二人で　みなとみらいをブラブラ♪

どこもハロウィンのディスプレイで、オレンジや秋色が目に飛び込んできます♪

秋の雑貨や、インテリアグッズを見るのも楽しい時間でした。

横浜ベイクオーターに移動したら、外はもう真っ暗。

気になるインテリアグッズを見ていたら♪

主人が帰宅する時間が近付き、帰ることにしました＾＾

夕食は、これまたさつま芋をたっぷり入れた　

さつま芋のつくねを作ってみました。

ザ・適当に(笑)

鶏挽き肉に、卵、山芋パウダーもたっぷり入れて、塩胡椒と黒ゴマも投入。

フライパンでじっくり焼いて、

甘辛いたれを作って、完成～☆

フワフワで、さつま芋がホクホクのつくねに仕上がりました☆

こちらは↓　

茄子とピーマン、挽き肉を炒めて、出汁、砂糖、醤油少、みりん少、味噌でさっと煮込みました。

↓キャベツの千切りに、塩でしんなりさせて水洗いしておいた玉葱、

炒り卵、黒コショウで炒めたベーコンを入れて、

マヨネーズに、少しすだちを絞って和えた即仕上がる簡単サラダです。

 

二人は夕食を食べ始めましたが、

私は・・・お行儀悪く

ご飯より、スイーツに！＾＾；；

主人のお土産を、先にいただくことにしました～☆

この左の『銀のぶどう・白ららのチーズケーキ』は、昔から大好物＾＾☆

毎回、主人が買ってきてくれると　一人で１篭食べちゃう勢いでいただきます。＾＾

隣で、みずりんが

母が激しく喜ぶ様子に　少しドン引きしていたけれど、＠。＠　笑

お夕食が終わった彼女も一緒に、チーズケーキに夢中♪～

私だけ結局お夕食はいただかず、こちらに夢中の夜になりました。＾。＾♪＾。＾。

モンシュシュのケーキも、お紅茶といっしょに♪　

食欲の秋、＾。＾↓

こちらも　さぁいただきましょう～♪

と、思ったら、これマグネットなんですよぉ～＾＾

yoshieちゃんから頂戴したこの上生菓子のマグネット、

この可愛いこと！みずりん大喜びです＾・＾☆

涼しい風が入って、過ごしやすい夜

ふと耳を澄ますと、鈴虫の鳴声が聴こえてきました♪

みずりんと　しばらく静かに耳を澄ましました。♪～♪～♪

 ふだん何気なく見過ごし ているご近所の風景も、秋色になっていたり、

スーパーの食材や、インテリア、雑貨なども秋へと変化。

 

今月は、

次のイベントの作品準備が、まだこれから・・・＾＾；。。；

小学校の方も、あれこれと仕事が飛び込みますが、楽しく頑張ります！☆

リラックスすること、リラックスできる時間をつくる事を心掛け、

今年の秋を　実りある秋にしたいなぁと、思いま～す♪＾・＾♪

 

季節は　何度も巡るけれど、

2011年の秋は、もう二度とやってこない秋ですものね。＾＾